Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту - Илан Шломо

эта вывеска может быть выполнена с большим вкусом, а растения не предназначены для использования их в качестве алфавита для выражения идей, как бы глубоки они ни были.

Разнообразная польза живых изгородей

Опушечный (краевой) эффект – экотон (Ecoton) и биологическое разнообразие

Живая изгородь, всегда использующаяся как ограда для открытых участков, создает своим существованием место встречи жизненных пространств (биомов). В экологических терминах такое место встречи называется экотон. Всегда на границах сообществ представлена более богатая флора и фауна, как в количественном, так и в видовом отношении, чем в самом жизненном пространстве. Так, например, на границе между лесом и открытым полем, на опушке леса, видовое разнообразие гораздо богаче и интереснее, чем в глубине леса. Следует заметить, что и сам человек, также как и животные и растения, предпочитает такие места встречи – этот факт доказан во многих исследованиях. Человек выбирает для отдыха опушку леса, а не дремучий лес. Таким образом, разумное проектирование ландшафта и сада должно быть основано на опушечном эффекте, и в этом аспекте живые изгороди очень важны. Изгородь, состоящая из разнообразных видов, используется как источник пищи, место гнездования, для защиты и убежища многих видов животных, начиная от пресмыкающихся, насекомых, птиц, и до млекопитающих. Разнообразие животных в изгороди зависит от её ботанического состава, размера, высоты и ширины. По нашему мнению, невозможно развить органическое сельское хозяйство и садоводство без создания ландшафта изгородей. Не следует оставлять это на волю случая, нужно проектировать и создавать изгороди согласно экологическим соображениям. Например, если мы выращиваем сельскохозяйственную культуру, страдающую в определенный сезон от листовой тли, то мы заинтересованы поощрять развитие естественных врагов тли. Для этого нам следует создать в изгороди условия для размножения этих естественных врагов, которые смогут существовать в ней также в те сезоны, когда упомянутая сельскохозяйственная культура не выращивается. При необходимости обитатели изгороди распространятся на соседнее поле или сад, уменьшат количество тли и восстановят в поле биологическое равновесие.

Живая изгородь может, таким образом, служить в качестве местообитания для естественных врагов, таких как полезные осы, божьи коровки, богомолы и многие другие виды, включая лесных птиц, многие из которых питаются только насекомыми. Чем больше разнообразие видов насекомых, тем меньше опасность преобладания одного вида, который может стать вредителем.

Многие виды растений изгороди могут являться источником пищи для пчел, а в сезоны, когда нет другой пищи, это является важным экономическим фактором.

Здесь уместно привести в качестве примера Зизифус обыкновенный (Ziziphus spina-christi, שיזף מצוי), цветущий в основном в конце лета. Его можно использовать в качестве живой изгороди на территориях природных пастбищ. Согласно опыту Давида Иеудаи, пасечника из кибуца Шамир, с взрослого дерева зизифуса можно собрать до 1/2 кг меда!

В целом можно сказать, что разнообразная по видовому составу живая изгородь ценна также в экономическом отношении: она создает пищу для человека и животных, является источником материала для отопления, фруктов, специй, лекарственных растений.

Живая изгородь как фактор улучшения микроклимата

Всем известно, что деревья играют важную роль в защите насаждений от ветра, об этом уже много написано. Невозможно представить себе сельскохозяйственный ландшафт без рядов кипарисов, останавливающих разрушительную силу ветра. Менее известно, что благодаря защите от ветра уменьшается испарение из почвы и из растений. Защищенная территория остается влажной, на ней дольше держится роса, устьица на листьях растений активны более продолжительное время в течение дня. Фотосинтез продолжается, и растения растут энергичнее. На территории, прилегающей к изгороди, воздух движется медленно, поэтому количество углекислого газа больше, чем на обветренной территории. Это, наверное, также одна из причин увеличения урожая. Согласно исследованиям, проведенным в Европе, благотворное влияние изгороди на растения чувствуется на расстоянии в 10-15 раз превышающем высоту изгороди. Были исследованы урожаи на защищенной территории в сравнении с открытым полем, и найдена значительная разница от 4 до 48 процентов в пользу защищенной территории.

Живая изгородь благотворно влияет на микроклимат в течение всего года, делая его зимой теплее, а летом прохладнее.

Защитные насаждения и растительная инженерия

Термин "растительная инженерия" сравнительно новый и появился в наше время вследствие технологического прогресса. Растительная инженерия должна, по возможности, исправить и компенсировать ущерб, связанный с ускоренным развитием промышленности, транспорта и урбанизации. Защитные насаждения вдоль дорог, железнодорожных путей, крутых склонов, шумных, пыльных и загрязненных районов уменьшают негативные влияния, выражающиеся в залысинах в ландшафте, в смыве почвы, в ущербе растительности и в общем плохом самочувствии человека. Необходимо провести ещё много исследований для нахождения подходящих растений, устойчивых к неблагоприятным условиям, которые будут действовать как поглотители шума, пыли, очистители воздуха и т. д. – все это очень срочные и неотложные проблемы, требующие к себе внимания проектировщиков городов.

(Читатель, заинтересованный в детальном обсуждении этих проблем, найдет материал в брошюре "Растительная инженерия", выпущенной по материалам симпозиума, проведенного в Тель-Авиве в мае 1968, издательство Техниона и Министерства сельского хозяйства, а также в книге Зеева Наве – "Экология человека и ландшафта", издательство Гестлит, Хайфа, 1981).

Архитектурный аспект

Стоит задержаться здесь на некоторых человеческих характеристиках, глубоко запечатленных в сущности человека, которые мы в большинстве случаев не осознаем. Эти факторы влияют, безусловно, на наше самочувствие, и в хорошую и в плохую сторону, в определенной среде. Мы имеем в виду чувство безопасности, ощущаемое человеком, когда он чувствует защиту за спиной, и поле зрения перед ним, которое он контролирует, предоставляющее ему возможность быть готовым к любой неожиданности. Это чувство, скорее всего, след древности, когда человек был в постоянной опасности от нападения животных или врагов. Человек чувствует себя уверенно, если его спина защищена подходящим укрытием, и если перед его глазами пространство и у него есть возможность видеть приближающуюся опасность и найти укрытие. И снова, упоминая этот психологический фактор, мы пришли к игре между двумя составляющими территории – защитная ограда и открытое пространство. Проектировщик должен учитывать глубоко укорененный человеческий "защитный инстинкт" и дать ему выражение в саду и в ландшафте.

Изгороди устанавливают границы частей ландшафта. Они могут использоваться как рамки для объектов, которые мы заинтересованы выделить, а также могут заслонять нежелательные объекты, мешающие с эстетической точки зрения (каменоломни, мусорные свалки, промышленные районы), Изгородь может использоваться как архитектурный фактор для достижения эффекта неожиданности в ландшафте прикрытием и открытием попеременно. Создавая подходящую