Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту - Илан Шломо

дополнение к защите плантаций можно посадить ограждения вдоль полевых дорог, с одной стороны дренажных каналов, вдоль оврагов и по границам хозяйств. Надо также стремиться, чтоб каждая часть ям, которые по разным причинам невозможно обрабатывать, была покрыта соответствующей растительностью. Таким образом, мы превратим эти необработанные участки в зеленые островки маленьких природных заповедников среди общего пейзажа.

Техника посадки и содержание

Планирование изгородей должно основываться в первую очередь на экологических принципах максимального использования местных растений. Но также для других растений есть место, в основном для тех наиболее быстрорастущих культур, которые могут служить как временный забор до тех пор, пока разовьются постоянные местные растения.

Тесная посадка: расстояние между саженцами будет минимум 1 м в ряду и 1 м между рядами. Если сажаем двойной забор, желательно сажать постепенно (по террассам). Расстояние первого ряда от забора – 1 м (защита от выпаса). Тесная посадка обещает быстрый рост растений и создание тесного забора. Исходя из местных возможностей сажаем 1-3 ряда. В случае, если это удается, желательно втечение двух лет использовать капельный полив и покрывать почву черной полиэтилленовой пленкой для предотвращения прорастания дикой травы-соперника. Колючие ограды можно содержать с помощью обрезки аллей по желаемому росту и по ширине.

Систему капельного полива можно перевести через 2 года на другой участок и таким образом сэкономить на расходах.

Ландшафтный садовод – новая востребованная специальность

Поселенец естественным образом заботится о своем частном саде, как в киббуце, так и в мошаве. Профессиональному садоводу поручено также по совместительству ухаживать и за общественным садом. Пока ещё нет адреса, где исполняют должность ландшафтного садовника, на нем ответственность за создание посадок, за изгородью поселения и её содержанием, он должен быть как позвоночный диск, связывающий садоводство и лесоводство. Разумеется, что многие садоводы спросят, каким образом в эти дни, когда недостает рабочих мест, бюджета и т.п., они смогут справиться с новым заданием и расширением горизонтов двусмысленно/двояко? У нас нет готового единственного рецепта, но, без сомнений, мы должны и можем оказывать помощь в большей степени, призывая добровольцев, раздавая поручения школьникам местных школ и кружков любителей природы. Не надо пренебрегать важным значением этих поручений и не переносить их до «лучших дней», поскольку мы собственными силами/руками сможем определить сегодня – в какой среде будем жить мы и наши дети в близком и отдаленном будущем.

Глава 23. О живой изгороди, защите от ветра и защитных насаждениях

Сад всегда состоит из пространства и окружающей его ограды. Без ограды пространство не имеет смысла. Мы собираемся поразмыслить о разных назначениях и составе растений этой ограды. По нашему воззрению, нет существенной разницы между живой изгородью, защитой от ветра и защитными насаждениями. Это три формы, исполняющие похожие роли и построенные на тех же принципах. Основное различие между ними состоит в отношении между различными растительными составляющими в высоте и в ширине.

С исторической точки зрения можно различить два вида живых изгородей: свободно растущая сельскохозяйственная изгородь и формованная стриженая изгородь.

Свободно растущую сельскохозяйственную изгородь можно встретить, в основном, в Англии, Ирландии и в западных частях Франции. Она, по-видимому, связана с древней кельтской сельскохозяйственной культурой. Великий час процветания живых изгородей был в 18 веке в Англии.

В то время не существовало заборов из колючей проволоки и использовались различные кустарники и деревья и специальные методы ухода для установления границ пастбищ и для защиты полей от стад и нарушителей. Так как в каждом поселении были изгороди вдоль границ и дорог, была необходимость в представителях специальных профессий (Hedgers(, которые разработали специальные инструменты для подрезки, прореживания и плетения веток. Такая плетеная изгородь была совершенно непроходима, не только для скота, но даже для собак и лисиц. Она состояла из разных видов растений, частью колючих – боярышник (Crataegus sp., עוזרר), розы (Rose sp., ורדים), – частью цветущих и частью фруктовых – фундук (Corylus avellana, אילסר, אגוז לוז), дикая слива (Prunus spinosa,שזיף-בר ). У подножия изгороди поселялись специфичные сопутствующие растения, обитающие обычно на опушках леса (многолетники, папоротники, клубневые и луковичные).

Англия и Ирландия, где зеленые изгороди являются неотъемлемой частью пейзажа, считаются красивыми и живописными странами, благодаря разнообразию ландшафтов, а населяющие их народы развили также особое чувство родины, связанное, несомненно, с этими картинами. В рамках почвозащитных мероприятий по охране почвы от ветровой эрозии в тридцатых годах прошлого столетия в США разработали полезащитную лесополосу (Shelter Belts). В Китае также сажают защитные полосы вокруг полей на лессовых почвах. В Центральной и Восточной Европе с конца второй мировой войны и до сих пор ведутся широкомасштабные работы по посадке лесополос на обширных территориях с целью преобразования сельскохозяйственного ландшафта в ландшафт живых изгородей. Это позволяет расположить лес по соседству с обрабатываемыми полями.

Формованная изгородь – это, наверное, важнейший компонент регулярного сада, который происходит, по-видимому, от сада эпохи Ренессанса. Регулярный сад геометрической формы – это продолжение архитектурной планировки жилого дома. В саду живое растение заменяет неживой строительный материал, который оформляется по принципам симметрии, по желанию проектировщика и садовода-мастера. Формованная изгородь, в отличие от сельскохозяйственной изгороди, функции которой были, прежде всего, практические, выполняла в основном визуально-эстетическую роль. Можно сказать, что стриженая изгородь немало выражает философию покорения природы человеком и стремление обуздать её для собственных нужд. Эта изгородь всегда состояла из одного вида, обычно вечнозеленых растений поддающихся формовке, таких как самшит (Buxus scmpervirens, אשכרוע), бирючина (Ligustrum sp., ליגוסטרום), Лавр благородный (Laurus nobilis, ער אציל), ель (Picea sp., אשוחית) и т. д.

В наше время, когда население стало больше осознавать насущность экологических проблем, снова обнаружилось преимущество свободно растущей изгороди, состоящей из различных видов, и следует уповать на то, что в будущем и в нашей стране можно будет встретить её гораздо чаще.

Мы постараемся определить все многообразие функций живой изгороди и найти способ, на основе которого любой садовод и ландшафтный дизайнер сможет адаптировать изгородь к местным условиям и функциям, которые она должна выполнять. Свободно растущая сельскохозяйственная изгородь, в её английском варианте, более близка современному экологическому подходу, рассматривающему в живой изгороди также фактор увеличения биологического разнообразия.

Да простят меня проектировщики и дизайнеры ландшафта некоторых наших городов, которые, до сих пор находясь в плену устаревших методов проектирования, украшают въезды в города стрижеными изгородями и высаживают сантолину в виде надписей в стиле "Добро пожаловать в...". По нашему мнению,