Динамика красоты. Как не съесть свое счастье - Александр Цапенко

Пища — это прежде всего топливо, а не удовольствие. Очень важно научиться именно так относиться к еде. Более того, понять, что именно такое отношение к пище нормально. Почувствуй разницу даже в словах «питаться» и «наедаться». Охотники и собиратели «начала времён» добывали себе пищу, бегая за ней по свежему воздуху, лазя по деревьям, взбираясь на горы, и при этом имели очень разнообразный рацион. Они ели для того, чтобы жить, а не наоборот, и, кстати, есть обоснованное мнение, что были здоровее и счастливее современных людей. Если этот момент интересен, рекомендую прочесть книгу «Sapiens: Краткая история человечества» Юваля Ноя Харари.

Слушай тело, оно знает, что ему нужно на клеточном уровне. Может, ты видела телепередачи про дикую природу, где медведи, готовясь к зимней спячке или проснувшись от неё, наедаются лососем, когда тот идёт на нерест? Сначала медведь ест рыбу, но недолго. Как только он понимает, что её много и она с икрой, он начинает есть только икру, так как она представляет бóльшую энергетическую ценность и лучше усваивается. Энергия не тратится на переваривание, и чистый протеин с витаминами и аминокислотами быстро наполняет животное силой.

У медведя нет никаких эмоциональных отношений ни с лососем, ни с духами, которые ему предоставили это лакомство, как трактовал бы удачу на охоте медвежий шаман. Еда интересна в настоящий момент — и не более того, поэтому медведь её просто ест и относится к ней спокойно, не боясь того, что его пренебрежение мясом рыбы в пользу икры может как-то повлиять на сытость или голод в будущем. Животные в этом разумнее нас: они не персонифицируют еду, не ставят её выше себя, так как у них нет фиолетового уровня мышления. Медведь умнее, будь как медведь. Или икра — или спать и сосать лапу.

Очень рекомендую иногда, по мере изменения восприятия пищи, практиковать разгрузочные дни, то есть не есть в течение суток. Не нужно собирать волю в кулак и готовить себя к подвигу. Наша задача не воспитать силу воли, голодая, а минимизировать дискомфорт от голода. Прислушивайся к себе. Поймай момент, когда ты, позавтракав, в течение дня была занята и увлечена настолько, что забыла пообедать, а есть не хочется. Так и не ешь! Тебе остаётся не поужинать, для этого достаточно отвлечься, избегать мест, где люди едят и соблазнительно пахнет пищей. Так ты с минимальными волевыми усилиями дашь отдохнуть своему организму, да ещё и сломаешь очередной стереотип в своём сознании. Ты легко можешь сократить свой рацион питания на 30–50 %. И не держи в холодильнике «развлекательной» пищи. Только энергия, никакого корма для животных и ваты для желудка, не имеющей пищевой ценности.

Любая зависть в навязчивом проявлении может выключать мозг и приводить к проблемам, в том числе к перееданию. У всех своя скорость обмена веществ, и везде есть свои плюсы и минусы.

Представь себе зверька медоеда. Бесстрашие медоеда перед смертельной опасностью поражает. Он внесён в Книгу рекордов Гиннесса как самое храброе млекопитающее на Земле.

Откуда столько смелости? Голод. Обмен веществ этого зверя не даёт ему ни разжиреть, ни отвлечься от добычи пищи. Худые всегда злее, даже если это незаметно. Медоед ест всегда, всё и всех: скорпионов, лис, ядовитых змей, мелких крокодилов, мёд с личинками на десерт. В зоопарках его кормят два-три раза в день. Но представь его состояние при отсутствии еды. На сколько его хватит? Теперь представь такого человека. На что он будет готов ради еды уже через два-три дня её отсутствия? Тебе это надо? Есть животные, которые могут спокойно обходиться без еды несколько дней, но при её наличии переедать не будут. Поел и дальше побежал, полетел, пополз.

Глядя на людей, наслаждающихся едой без последствий, представь условия, при которых пища ограниченна. Если взять историю человечества, то голодных времён больше, чем сытых, таких, как сейчас. Ну и кто победит, кто легче перенесёт трудные времена? Не посмотрела фильм «Платформа», который я рекомендовал? Так самое время!

Есть много страшных историй о случаях людоедства в блокадном Ленинграде, которые продолжились, даже когда блокада была снята. Голод заставил некоторых людей потерять человеческий облик, и раз поимкой людоедов занимался специальный отряд НКВД, то, очевидно, речь не о единичных случаях. В каждом из нас сидит зверь, но уровень контроля над ним у каждого свой.

Если ты склонна к полноте, это значит, что тебе не нужно много еды — излишки сразу превращаются в жир, ты более адаптивна к условиям ограничений. У тебя не будет истерики, если ты проживёшь сутки без еды, Родину ты за кусок хлеба не продашь, трупы жрать не станешь и детей, когда закончатся трупы, — тоже. Это вопрос времени, конечно, но время тоже важный фактор выживания, тянуть его надо уметь, чтобы не потерять свою человечность.

Не завидуй худым обжорам, не стремись им подражать, в ограниченных условиях они будут завидовать тебе.

Можешь предложить знакомому медоеду в целях чистки организма поголодать с тобой за компанию. Тебе будет это гораздо легче, чем ему.

Каков же механизм выключения разума завистью и как этому противостоять? Свою профессиональную карьеру я начинал с терапии людей, зависимых от алкоголя. После успешно проведённого курса лечения люди с благодарностью описывали состояние трезвости, в котором они провели более года. Кроме того, после окончания срока кодировки у них не возникало патологической тяги к алкоголю. Но многие из них через какое-то время возвращались с той же проблемой. Что же их заставляло поставить очередной эксперимент? Зависть. Зависть к тем, кто пьёт вечером, а утром как ни в чем не бывало, улыбаясь, идёт на работу, не испытывая мук похмелья.

Зависть порождает тщетную надежду на то, что в этот раз, пусть даже он сто первый по счёту, ты точно выпьешь, но продолжения не последует, как у тех людей, которые не испытывают трудностей с самоконтролем.

Однажды пройдя точку невозврата и доведя себя до запойного употребления алкоголя, назад дорогу уже можно не найти — останется либо пить до конца, либо не пить совсем.

Я кодировал женщин, которые спустя некоторое время срывались, глядя с завистью на своего мужа, позволяющего себе выпивать для настроения без всякой ломки и запоев чуть ли не каждый вечер. Они рыдали в голос и горько причитали: «Ну почему ему так можно, а мне нет…» Потому что тебе уже не нужно…

Каждый срыв — это подражание незапойному окружению, «А я чем хуже?» и надежда, что в этот раз получится удержаться. Чуда не происходит. Если и получается избежать продолжения банкета, то не более чем на пару недель, и какое-то застолье обязательно обернётся запоем с привычными последствиями.

Объектом зависти может быть муж, друг, подруга, родственник. Кто у тебя? Кто-то жрёт, как саранча, и понятия не имеет, что такое лишний вес? Посмотри правде в глаза через призму новых знаний и пойми, что медоедом тебе не стать, но и трупоедом тоже. Ты чище, лучше, адаптивнее и, вопреки неверно сложившемуся мнению, практически не зависима от еды. Ты можешь без неё дольше других, не теряя при этом самое ценное — себя и самообладание.