Хозяйка старой усадьбы - Элен Скор

Все уселись за стол, включая хозяйку дома. Теперь-то я видела, что она не настолько молода, как мне показалось издалека. Вырастив троих настоящих богатырей, она сохранила прекрасную форму и отлично выглядела.

- Прошу Вас, гости дорогие, угощайтесь, чем Боги послали!

Все слаженно, помогая друг другу, принялись наполнять свои тарелки. Белослав, так и оставшийся подле меня, подкладывал мне в тарелку самые крупные кусочки рыбы.

С большим интересом и предвкушением я отпила первый глоток отвара. Как интересно! Ко вкусу трав примешивался лёгкий, едва уловимый аромат каких-то ягод. Не забыть бы взять рецепт!

Я смотрела на эту дружную семью и не могла нарадоваться. Думаю, у них не только в доме порядок, думаю, вся деревня в надёжных руках.

Когда все пообедали и встали из-за стола, я попросила накормить и нашего возницу Касьяна, который дожидался нас у кареты. После моей просьбы Радимир с интересом глянул на меня, словно, вот, только что увидел.

Наверное, я удивила его ещё больше, когда озвучила свою следующую просьбу.

- Я хотела бы осмотреть деревню да о делах поговорить. С чего живёте? С чего доход имеете?

- Осмотреться - это запросто. Пройдёмте, по бережку погуляем, посмотрите, чем простой люд живет. А по доходам, так это всё в амбарной книге посмотреть можно. Не далече, как месяц назад от барона приезжал Степан за оброком, всё сполна получил!

Степан? А этот жук здесь каким боком? Неужели он настолько втёрся в доверие к папеньке, что тот доверял ему денежные дела?

Тем временем, мы вышли на улицу и отправились в сторону озера.

Нянюшку оставила с хозяйкой дома, нечего ей ноги топтать, к тому же Божене так и не терпится обговорить с ней новости про баронскую дочку.

Белослав отправился за нами, он шёл в шаге позади, прислушиваясь к разговору.

По берегу на шестах сушились рыбацкие сети. Несколько перевернутых вверх дном лодок лежали на песке. Ещё несколько виднелись чуть ли не на середине озера, люди занимались привычным трудом – ловили рыбу.

Недалеко от берега плавала стайка жирных уток, увидев нас, они с громкими криками устремились к берегу.

- Ишь, куски выпрашивают! Ребятишки прикормили, вот они и наглеют.

Он шикнул на птиц, отгоняя подальше. Утки, поняв, что кормить их никто не собирается, разочарованно отплыли от берега.

- Чем, кроме рыбалки, живут люди? - поитересовалась я.

- Огороды держат, скотину какую, птицу вон, тем и живут.

- Вижу, хозяйство у вас крепкое, люди при деле, сыты. Вот, только этого мало, вы ведь до войны рыбу в город продавали?

- Продавали. Коптили, солили да в город везли. Только лодок почти не осталось, старые совсем. Да и те, что остались, то и дело чинить приходится. Сети тоже свой век доживают, уже и штопать их нечем.

Я кивала в такт, слушая его слова.

- А вы напишите мне, что требуется для того, чтобы открыть для начала небольшую коптильню, да пробную партию рыбы в город отвезти. Многого не обещаю, но постараюсь помочь. Хоть те же нитки для сетей. Я на днях в город собираюсь, вы всё хорошо обдумайте и мне список то передайте.

- Отец, я могу отвезти, - выступил вперёд Белослав.

Радимир с подозрением глянул на сына, но промолчал. А я увлеклась видом причаливавшей к берегу лодки.

Из лодки выпрыгнули два мужичка с темной, обветрившейся на солнце кожей. Они с интересом поглядывали в нашу сторону.

- Можно мне поближе посмотреть?- попросила я. Было интересно, что за рыбу они поймали.

Ко мне сразу же подскочил Белослав, подставляя локоток для поддержки.

- Прошу, госпожа баронесса, ножки не замочите!

Ближе к воде, действительно, лежали мокрые гладкие камни, можно запросто поскользнуться.

Подойдя ближе к лодке, я поздоровалась с рыбаками, они дружно гаркнули в ответ слова приветствия, с любопытством меня разглядывая.

В лодке лежало с дюжину крупных серебристых рыбин, напоминающих обычную щуку. Ещё несколько билось в неразобранных сетях.

Сети рыбаки вытащили на берег и стали выпутывая из них рыбу. Один из них откинул в сторону, несколько ракушек.

Я с интересом подняла одну из ракушек, разглядывая.

- Позвольте?

Белослав взял у меня из рук ракушку и ловко вскрыл её ножом, висевшем у него на поясе. На солнце, переливаясь, засверкал белый перламутр внутренних створок. Покопавшись внутри, Белослав что-то подцепил пальцами, и протянул мне.

- Вот, госпожа баронесса, полюбуйтесь!

У меня на ладони лежала …жемчужина. Крупная, ровная, овальная жемчужина. Речной жемчуг? Не похоже - эта ровная, хотя форма и далека от горошины, но и овальной она выглядела, просто, расчудесно!

- И часто такие попадаются?- поинтересовалась я.

- Да, почитай, в каждой раковине, - пожал плечами парень.

Меня охватил азарт, я начала собирать все лежавшие на берегу раковины и приносить ему. Белослав только успевал их вскрывать. Пустые раковины он кидал прямо в воду, и к нам сразу же устремились утки, углядевшие новую добычу.

Вскоре у меня на ладони лежало шесть жемчужин. Из семи раковин практически все оказались с драгоценной начинкой.

- И часто раковины попадают в сети?

- Постоянно. Мужики ругаются, что они сети портят - их и так мало осталось.

Мы вернулись к ждавшему нас Радимиру, который уже беседовал с подошедшими к нему рыбаками. Пока шли назад к дому, все думала, почему никто не додумался добывать здесь жемчуг? Или он здесь не имеет никакой особой ценности, просто, я об этом не знаю? Отвезу жемчужины в город, разузнаю, что почем.

Вернувшись в дом, мы ещё некоторое время занимались просмотром амбарной книги, некоторые записи я перенесла к себе в тетрадь. Напоследок попросила Бажену дать мне рецепт отвара, которым она нас сегодня угощала. Записала его в выделенную для этого тетрадь.

Время перевалило далеко за полдень, пора возвращаться. Ещё раз условились, что завтра Белослав привезёт мне список первой необходимости, и распрощались.

Правда, перед этим нам в карету положили несколько большущих рыбин, завернутых в кусок ткани. Рыбу выпотрошили, а брюшки набили ранними ростками крапивы, которые уже вовсю подрастали по краю огородов. Крапивой же обложили и саму рыбу.

Оказывается, крапива отлично сохраняет продукты в летнее время, не давая им портится, будь то мясо или рыба. Вот, оказывается, как они здесь обходятся без холодильников!

Уезжая, я с теплотой подумала, что с удовольствием вернусь сюда ещё.

Немного отъехав от Озёрного, решили остановиться на небольшой пикник. Зря, что ли, нам Мина корзинку собирала? От прогулки на свежем воздухе у меня разыгрался отменный аппетит, и не скажешь, что совсем недавно обедала.