Марафон: 21 день без сахара - Урсула Ким

ВЫВОД?

Протеиновой батончик – это не более чем обычный высококалорийный снек, тщательно маскирующийся под полезный продукт. В реальности таким батончикам место на полке в химической лаборатории, а вовсе не в отделе здоровой еды. Необходимо осознавать, что подобный продукт – это результат очень глубокой и серьезной переработки исходных ингредиентов.

ОБ ИЗОТОНИЧЕСКИХ НАПИТКАХ

Изотоники – это спортивные напитки, которые помогают организму восстанавливаться после физических нагрузок. В состав изотоников входят витаминно-минеральный комплекс, соль и (внимание!) сахар. Из-за него эффективность тренировки снижается, и вот почему: на тренировке вы расходуете гликоген (источник энергии), тут же запиваете его изотониками – и тем самым тормозите процесс жиросжигания.

Поэтому лучший вариант – отказаться от разноцветного вкусного напитка во время физической нагрузки и пить чистую воду.

Мнение нутрициолога Ксении Черной:

Я против спортпита. Например, в большинстве гейнеров (так называют белково-углеводное спортивное питание с высокой скоростью усвоения для набора веса и роста мышц) содержатся подсластители.

У многих появляются высыпания на коже при постоянном употреблении продукции из отдела спортивного питания.

Даже при употреблении ВСАА (группа протеиногенных аминокислот) без подсластителей надо быть уверенным, что нет никакой грибковой инфекции в организме, иначе спровоцируете бурный рост грибковой микрофлоры.

Если все в порядке, то аминокислоты без подсластителей при дефиците белка в рационе употреблять можно.

ПЛАН ЗАДАЧ НА ДЕНЬ

Как привлечь на свою сторону семью и друзей в благом деле отказа от сахара, кому сладкого хочется больше – мужчинам или женщинам, как правильно бороться с лишними складками на животе.

1. Нужно ли привлекать семью и ближайшее окружение на свою «антисахарную» сторону.

2. Как пристрастие к сладкому отражается на женщинах и мужчинах.

ПРОТИВОСТОЯНИЕ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ НА ФОНЕ ОТКАЗА ОТ САХАРА: КАК ДЕЙСТВОВАТЬ?

Дорогие наши, приходилось ли вам сталкиваться с ситуациями, когда ваши благие намерения начать новую жизнь натыкались на стену непонимания окружающих? Причем ладно бы так реагировали друзья-товарищи: как правило, самое сильное противодействие исходит от семьи и любимого человека. Почему так происходит? Разбираемся вместе с психологом Ольгой Кузнецовой.

Самое главное – не выпячивать свое желание и решение жить без сахара.

Как минимум это может привлекать лишнее внимание. Как максимум – раздражать наше окружение и даже вызывать у наших близких негодование.

ПОЧЕМУ?

Потому что никто не любит, когда навязывают неактуальную тему. Мало кому нравится, когда рядом люди с иными ценностями. Это вызывает тревогу, желание показать, что твое отличие – это полная ерунда. Еще хуже, когда ваша инициатива становится предметом насмешек – а это, увы, наиболее частый сценарий.

Что делать?

Все просто. Никому не навязывать, что без сахара лучше, чем с ним. Марафон – это прежде всего ваша ЛИЧНАЯ инициатива и инвестиция в СОБСТВЕННОЕ здоровье.

Все остальное – включая идею поделиться новыми знаниями с семьей и близкими – ВТОРИЧНО.

Сначала мы должны разобраться с собой – и уж потом пытаться прививать новые привычки нашей семье.

Потому что сейчас это может выглядеть так: мало того что мы еще сами не разобрались со своей проблемой, не поняли, почему сахар так долго был так важен для нас, но уже учим всех вокруг. Или что хуже – и вовсе их принуждаем к новым привычкам: например, детей, мужа, жену, родителей. Это чревато даже не насмешками, а конфликтами.

ОТСЮДА ПРАВИЛА:

1. Мы НЕ выпячиваем.

2. Мы НЕ навязываем.

Если же и это не помогает и вы продолжаете ощущать на себе давление, просто откровенно поговорите друг с другом и донесите до близких, что у вас и без того довольно сложный период, когда вы чувствуете себя более ранимыми.

Такой «исцеляющий» разговор и искренность обязательно приведут к повышению лояльности со стороны окружения. Вот увидите!

САХАР И ЖЕНЩИНЫ.

САХАР И МУЖЧИНЫ

ИМЕЕТ ЛИ САХАРНАЯ АДДИКЦИЯ ГЕНДЕРНЫЕ ОТЛИЧИЯ?

Стереотипное мнение о мужчинах и женщинах свидетельствует о том, что представители сильного пола не едят сладкого и из всех продуктов предпочитают мясо.

Ну а дамы, наоборот, обожают шоколад, пирожные и конфеты и легко могут отказаться от говяжьего стейка в пользу куска торта. Но среди мужчин также немало сладкоежек. Более того: ученые считают, что этот фактор серьезно влияет на мужскую психику!

НО ОБО ВСЕМ ПО ПОРЯДКУ.

За все эти дни марафона вы успели узнать, насколько беспощаден сахар к женскому организму:

• к внешности;

• к молодости кожи;

• к гормональному балансу.

Но и это еще не все.

Сладости могут спровоцировать сбой в женской репродуктивной системе. О каких именно проблемах идет речь?

1. Сахар – это гормональный вор.

При употреблении сахара вырабатывается инсулин. При избытке этого гормона организму не удается расщепить накопленный жир, так как происходит постоянное поступление нового. Диетолог Мерилин Гленвиль называет жир в организме фабрикой эстрогенов. При избытке жировой ткани в организме возникает дисбаланс гормонов.

2. Поликистоз.

При избытке инсулина также может развиться синдром поликистозных яичников – гормональный дисбаланс, который сопровождается нарушением функции яичников. Из-за этого возникают проблемы с овуляцией, созреванием яйцеклетки, увеличивается риск того, что беременность закончится выкидышем.

ПЛАН ЗАДАЧ НА ДЕНЬ

Разбираемся в генетической предрасположенности к сахару, следим за весом и выбираем лучшие домашние процедуры для лица.

1. Домашние бьюти-процедуры выходного дня.

2. Почему не получается похудеть даже после отказа от сахара.

ДОМАШНИЕ БЬЮТИ-УХОДЫ ВЫХОДНОГО ДНЯ

Наш косметолог Виктория Клишко предлагает устроить спа на дому и порадовать свою кожу простым и эффективным уходом с детокс-эффектом.