Прощай, сахар! - Марион Телье

✤ Вы мужчина и после 50 лет стали замечать, что набираете вес, хотя ваш образ жизни не сильно изменился.

♣ У вас сильнее проявляется тяга к сладкому, когда вы устаете.

• Для вас лишиться сладкого – наказание. Если вы вынуждены обходиться без сладкого, то стараетесь компенсировать это крахмалистыми продуктами с высоким гликемическим индексом (белым хлебом, белым рисом) или фруктами.

▲ Вы очень устаете в период менструации.

✤ Вы мужчина, и с возрастом у вас развились проблемы, связанные с диабетом.

• Вы страдаете от хронической усталости.

♣ Вы часто испытываете потребность в стаканчике алкоголя, чтобы снять накопившийся за день стресс.

♦ С момента наступления менопаузы/перименопаузы ваше либидо снизилось и желаний стало меньше.

▲ Перед менструацией у вас на коже часто выскакивают прыщи.

♣ Вы плохо спите, потому что предаетесь мрачным мыслям или не можете никак отрешиться от пережитого за день.

▲ Менструации болезненны и/или обильны.

♦ С момента наступления менопаузы/перименопаузы вы чаще впадаете в тревожность, раздражительность или угрюмость.

• Вы часто страдаете от расстройств пищеварения (понос, запор, чередование запора и поноса, пучение живота).

▲ Перед менструациями грудь набухает и становится болезненной.

♦ Вы подвержены остеопорозу.

♣ Вы подавлены, расстроены, чрезмерно чувствительны.

• У вас часто возникает зуд (вагинальный, в ушах, потребность почесать спину).

✤ Вы мужчина старше 50 лет, и ваше либидо снизилось несколько лет назад.

• У вас часто закладывает нос, и слизь оттекает из носоглотки в горло.

▲ Вы подвержены ПМС.

♣ Вы в депрессии.

♦ Вы женщина старше 45 лет, и уже несколько месяцев/лет волосы у вас стали более сухими и секущимися.

▲ Вы чувствуете повышенную раздражительность в течение недели, предшествующей менструации.

♣ Вам случается компульсивно набрасываться на сладкое после пережитых неприятностей или споров.

♦ В течение дня с вами часто случаются приступы жара.

▲ Вы предпочли бы не иметь менструаций, потому что для вас это большая проблема.

♣ Вы редко ощущаете себя полностью расслабленной, и масса дел, которые вам нужно успеть сделать, часто подавляет вас.

✤ Вы мужчина старше 50 лет и заметили, что ваша мышечная масса уменьшилась, хотя уровень физической активности не изменился.

♦ С момента наступления менопаузы вы страдаете от вагинальной сухости.

Интерпретация результатов:

✔ Большинство : профиль «пищеварительный дисбаланс» (см. с. 91).

✔ Большинство ♣: профиль «эмоциональный дисбаланс» (см. с. 94).

✔ Большинство ▲: профиль «гормональный дисбаланс: предменструальный синдром» (см. с. 99).

✔ Большинство ♦: профиль «гормональный дисбаланс: менопауза» (см. с. 104).

✔ Большинство ✤: профиль «гормональный дисбаланс: андропауза» (см. с. 106).

Важное предупреждение: этот тест очень приблизителен, поскольку симптомы могут варьироваться в зависимости от вашего возраста, рациона питания и адаптации к окружающей среде. Они могут также иметь под собой иные причины.

• Пищеварительный дисбаланс

Это профиль большого сластены, человека, у которого тяга к сахару возникает по нескольку раз на дню. Он не может прожить день, не поев чего нибудь сладкого, а если вынужден обходиться без десерта или полдника, это рассматривается как наказание. Он часто не отдает себе отчет, что зависим, потому что потребляет скрытые сахара (сэндвичи, макароны, алкоголь) или то, что он считает полезными сахарами, например фрукты. Но есть много фруктов каждый день – значит пичкать свой организм большим количеством сахара!

Проблематика

Чрезмерное потребление сахара вызывает дисбаланс микробиоты с чрезмерным развитием бактерий, которые питаются сахаром, а также Candida albicans. Эти бактерии постоянно хотят есть и побуждают нас потреблять еще больше сахара. Из этого вытекают хронические расстройства пищеварения, синдром раздраженного кишечника, микозы, прыщи, хроническая усталость, периодически возникающие инфекции и т. д.

Рекомендации по питанию

Приоритет: уморить голодом вредные бактерии и Candida albicans

Поскольку идея заключается в том, чтобы уморить голодом вредные для здоровья бактерии и грибы, воздержание от сахара должно быть более строгим и продолжительным, чем для других профилей.

Вы будете следовать рекомендуемому курсу до 3 й недели, цель которого полностью избавить вас от тяги к сладкому вкусу.

Затем вы переходите на 4 ю неделю, вводя в свой рацион максимум один два фрукта с низким или умеренным ГИ (фруктов с высоким ГИ избегайте), и остаетесь на такой диете от трех недель до нескольких месяцев в зависимости от того, насколько разбалансирован ваш организм (а определить это вам поможет ваш натуропат).

Обратите внимание на воздержание от алкоголя (особенно пива, столь обожаемого грибами Candida albicans) и фабричных продуктов с использованием дрожжей (хлеб, пицца и другие продукты из дрожжевого теста).

Ограничивайте потребление глютена и молочных продуктов

Глютен (особенно пшеница) и молочные продукты (особенно

из коровьего молока) имеют свойство усиливать дисбаланс кишечной микробиоты. Ограничивайте их потребление максимум

до двух трех раз в неделю.

Заменяйте эти продукты альтернативными злаками (зандури,

рожь, гречка) и молочными продуктами (на основе овечьего,

козьего и особенно растительного молока).

Сохраняйте кишечное равновесие, избегая раздражающих продуктов

Дисбиоз обычно сопровождается синдромом раздраженного

кишечника, проявляющегося в большей или меньшей степени.

Если у вас часто болит живот, старайтесь воздерживаться от продуктов, которые провоцируют воспаление кишечника за счет раздражающей клетчатки (чечевица, нут, артишоки, лук,

чеснок, спаржа, капуста).

Пищевые добавки

Некоторые растения помогают восстановить здоровье кишечника: экстракт тыквенных семян, чеснок, алоэ, концентрированный хлорофилл (как в настое из ростков ржи или пшеницы), эхинацея, прополис, листья оливы, эфирные масла орегано, чабера, тимьяна, чайного дерева. Старайтесь чередовать добавки, потому что грибки Candida очень быстро адаптируются к любым лекарственным средствам.