Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту - Илан Шломо

Размножение

Размножить каркас сравнительно легко: осенью после созревания плодов желательно замочить их в воде на несколько дней, чтобы удалить мякоть в ходе брожения. После промыва семян – защищенных крепкой деревянистой скорлупой – можно сразу посеять их в парнике, или провести стратификацию (выдержка при температуре +4-8 градусов. Примечание переводчика) в течение 60-90 дней и посеять их в январе. Прорастание начинается в январе-феврале. Можно посеять каркас сразу в полевой питомник. Желательно защитить ростки от птиц. Саженцы развивают стержневые корни, поэтому желательно пересадить их в большие и глубокие горшки.

Можно подсчитать, что в одном килограмме содержится 7000-8000 семян. В условиях охлаждения семена можно хранить 3 года.

Каркас в саду

С течением лет каркас развивает широкую крону. Поэтому желательно при проектировании делать большие интервалы (как минимум 15 метров между деревьями). В прошлом эти деревья сажали возле священных мест: в Иерусалиме – на Храмовой горе, в Цфате – возле дома пещеры "Шем ве Авар". Это были одиночные деревья, которые достигли своего расцвета и приняли великолепный вид.

Каркас в еврейской традиции и в местном фольклоре

В вавилонском Талмуде (трактат Тамид 29, 72; трактат Минхот 9,14) каркас считается негодным для алтаря, так как он дымит, поскольку содержит много влаги и выделяет воду при горении (по Иосифу Вайцу).

Арабский фольклор приписывает каркасу много положительных качеств. Он считается одним из самых полезных и священных деревьев, так как злые духи не могут находиться рядом с ним. Он защищает сидящих и отдыхающих в его тени и считается защищающим от сглаза. Поэтому был обычай надевать маленькую веточку каркаса в качестве амулета, вместе с синей бусиной на шею детям и на вьючных животных. Дома также защищали таким способом и, наверное, по той же причине седла верблюдов делали из древесины каркаса.

Госпожа Кробфот рассказывает другие предания о святости каркаса в своей интересной книге "От кедра до майорана".

"Почему на Храмовой горе растут каркасы? (по арабски Харм эль Шериф). Согласно арабской вере, эти деревья являются прямыми потомками деревьев, посаженных в этом месте царем Соломоном, и было это так: после завершения строительства храма, прибыли со всех концов света подарки к великому дню: все звери, короли всех народов и небесные ангелы хотели благословить храм, только от бесов не прибыл подарок. Спросил царь Соломон короля бесов, каков его подарок, и ответил он: Ваше Величество, этот храм, несомненно, самый роскошный и красивый из созданных когда-либо человеком, поэтому мы обязаны дать вам подарок, который защитит его от дурного глаза. Синяя бусина не будет полезна и не поможет, поэтому мы решили посадить вокруг храма два ряда каркасов ".

Другая версия гласит: "Царь Давид не смог построить храм, у Соломона также были проблемы, так как здание несколько раз обрушивалось, до того как к нему на помощь пришел король бесов и сказал, что дурной глаз завистливых людей мешает строительству. И потому прислали бесы саженцы каркасов, чтобы посадить их на этом месте. И с тех пор до наших дней эти деревья защищают священное место".

Подведем итог

Со многих аспектов желательно возобновить древнюю традицию посадок каркасов в жилых местах. Желательно, чтоб это крепкое и красивое дерево заменило вязы, которые чрезмерно подвержены разным вредителям.

Глава 28. Мои любимые деревья

Мой подход к деревьям очень субъективный, поскольку он вытекает из воспоминаний и впечатлений детства и юношества, когда я проводил время в живописных смешанных лесах, состоявших из лиственных и хвойных деревьев в южной Германии. Если бы я родился в Индии или в Бразилии, возможно, что вечнозеленые деревья, такие как фикусы и пальмы, были бы любимы мной больше, и я хотел бы посадить их вокруг себя. Но судьба распорядилась так, что первые впечатления я получил среди лесов вокруг Рейна. Естественно, что человек скучает по ландшафту своего детства. Поэтому листопадные деревья, такие как дубы, ясени, вязы, тополи и липы – именно они любимы мной более других.

Во время моего обучения садоводству в Англии я впитал любовь к высоким деревьям, посаженным ещё в 18 веке и растущим до сих пор как одиночные развесистые деревья на полях и пастбищах той местности. Глядя на этот ландшафт, я уяснил для себя, что одиноко растущее дерево, обязанное приобрести иммунитет к природным катаклизмам, естественным образом разовьет свою форму и настоящий характер, в отличие от лесных деревьев, растущих в закрытой защищенной среде, которая не дает им возможности развиваться неограниченно. Мне кажется, что человек может создать более близкую связь с теми одиночными деревьями, которые растут поблизости от него, чем с "анонимными" деревьями в лесах.

Резкий переход, произошедший после моей репатриации в Израиль, с западноевропейского лесного ухоженного ландшафта в оголенный ландшафт Эрец Исраэль конца тридцатых годов, что породило во мне порыв повлиять на направления изменения этого ландшафта. Как садовод, я пытался создать окружение, к которому я привык. Сначала я делал это интуитивно, но с течением лет это действие стало осознанное и критическое. И если сегодня я спрашиваю себя, из каких деревьев создать свое окружение и как ухаживать за деревом, мой ответ четкий и основанный.

Прежде всего, важно экологическое соответствие между деревом и местом посадки, так как если высаживаемый вид не подходит к почвенно-климатическим условиям местообитания, рано или поздно он атрофируется и будет подвержен болезням и вредителям. Например, платан, посаженный в известковую, сухую, горную почву – выродится, так как естественная среда его произрастания – глубокая и влажная почва долин и речных пойм.

Вторым по важности является эстетический фактор. По моему мнению, предпочтительно сажать дерево, которое будет красиво во все времена года и подчеркнет свой особенный характер в разные сезоны. Поэтому листопадное дерево предпочтительнее субтропического дерева, цветущего короткий период. В качестве примера можно привести Фисташку атлантическую (Pistacia atlantica, אלה אטלנטית): в начале весны во время распускания листьев, у неё есть особенная прелесть, и в полном цветении, в израильское сухое лето, эти деревья очень привлекательны. Осенью их листва окрашивается в коричневый и пурпурный цвета, что придает особый оттенок саду. Но вершины красоты они достигают зимой, после завершения листопада, тогда можно почувствовать их особенный характер, когда подчеркнуто их симметричное строение, начиная от ствола и заканчивая самыми тоненькими веточками на кроне.

По сути, каждое дерево красиво, когда ему дается достаточно большое жизненное пространство, и оно может свободно развиваться