Записки путешественника во времени - Дэвид Голдблат

РЕЗЮМЕ: ВЕЗУВИЙ

В Помпеях очень приятный климат, город находится недалеко от моря, и здесь плодородные почвы. Первые поселения в Помпеях возникли еще в VI веке до нашей эры. Город перешел под контроль римлян в IV веке до нашей эры, а в 89 году до нашей эры Помпеи предприняли неудачную попытку присоединиться к провалившемуся восстанию против римлян. После этого Помпеи вполне мирным путем были интегрированы в Римскую империю, город начал процветать.

На время вашего путешествия население Помпей составляет 12 000 человек, еще 24 000 проживают в пригороде, занимаясь сельским хозяйством. Здесь, пожалуй, лучшие в Италии сельскохозяйственные угодья. Вулканический пепел удобряет почву, что позволяет выращивать самые разнообразные культуры: злаки, виноград, оливки, абрикосы, фиги, персики, миндаль, фундук. Здесь же прекрасные угодья для выпаса овец. Всем этим изобилием торгуют как в самом городе, так и по всей империи, а такие экзотические товары, как специи, парфюмерия, одежда, драгоценные украшения, делают Помпеи желанным городом для торговцев.

Геракуланум похож на Помпеи, но немного меньше и еще богаче. Здесь раположены одни из самых богатых вилл во всей империи. Везувий – разрушитель обоих этих городов – появился в результате столкновения тектонических плит, африканской и евразийской, 25 000 лет назад. До 79 года уже было несколько извержений, но ни одно из них не принесло таких разрушений. Везувий за секунды превратил полтора миллиона тонн камня в ничто. На город обрушилась энергия, в 100 000 раз превышающая энергию атомной бомбы, упавшей на Хиросиму.

АППАРТАМЕНТЫ, ПИТАНИЕ И НОЧНЫЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Вы остановитесь в эксклюзивном мультифункциональном здании в центральной части города. Это прекрасная, просторная и светлая квартира с террасой, шикарными интерьерами и собственным туалетом (деревянное сиденье над желобом, выдолбленном в стене. Туалет опустошается в помойную яму, расположенную под ним).

Здесь вы сможете расслабиться и отдохнуть перед грядущими испытаниями. Небольшая портативная печь с грилем позволяет готовить еду самостоятельно. Тем не менее вокруг полно заведений, где можно поесть. Крайне рекомендуем вам рыбные блюда. Воспользуйтесь возможностью и попробуйте гарум – рыбный соус, гордость местной кухни. Соус готовят из морской соли и морепродуктов, которые настаивают на солнце в кувшинах в течение нескольких месяцев. Этот соус очень подходит к блюдам из макрели. Но будьте осторожны с морепродуктами: если есть подозрение, что они испорчены – лучше не есть. Для любителей мяса тоже есть варианты. Чаще всего здесь подают свинину. Обычно в виде сосисок или черного пудинга. Небрезгливым едокам рекомендуем попробовать римский деликатес – соню. Их держат в специальных кувшинах и откармливают орехами, затем начиняют свининой, перцем и орехами, скрепляют все это гарумом (рыбным соусом) и готовят до мягкости.

Лучшие продукты можно найти в тавернах возле мясного рынка, который находится рядом с форумом. Также рекомендуем заглянуть на так называемую продуктовую улицу или покупать продукты непосредственно у производителя. По всему городу можно найти пекарей, предлагающих свежий хлеб. Они выпекают его в больших печах, не похожих на те, в которых сейчас делают пиццу. Тесто готовят в соседней комнате, и даже мельница находится рядом. Ее приводят в движение усилиями домашней скотины. Ломоть свежего хлеба, местный сыр и немного оливкового масла – все, что вам нужно для хорошего обеда.

Очень советуем вам попробовать местные вина, особенно фалернское. Возможно, вам лучше поужинать пораньше, так как после наступления темноты станет не так спокойно. Ночью, когда в городе светят только звезды, дома, магазины и мастерские уже закрыты, улицы оккупируют пьяницы и грабители.

Если вам хочется оценить ночную жизнь Помпей, зайдите в любую из множества городских таверн. Кроме выпивки, здесь можно сыграть в кости. Азартные игры здесь в ходу, но, если вы не хотите проблем, вам лучше быть наблюдателем, а не игроком. Обратите внимание: в таверны ходят исключительно мужчины. Путешественницам-девушкам будет там достаточно неуютно, они могут привлечь нежелательное внимание, и, кроме того, их, скорее всего, сочтут женщинами легкого поведения.