Книги онлайн и без регистрации » Домашняя » Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты - Сергей Кашин

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты - Сергей Кашин

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Перейти на страницу:

Острый соус с душицей

Ингредиенты

200 мл виноградного уксуса, 200 г меда, 200 г репчатого лука, 20 г чеснока, 20 г душицы, 125 мл оливкового масла, 5 г свежемолотого душистого перца, соль.

Способ приготовления

Репчатый лук и чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать. Уксус влить в кастрюлю, добавить мед, подогреть, затем положить лук и чеснок. Добавить в смесь свежемолотый душистый перец, толченую душицу и оливковое масло, посолить и тщательно взбить. Перед подачей к столу перелить в соусник и слегка подогреть.

Фото с вкладки
Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Копченые перепела

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Косуля с овощным гарниром

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Шашлык из оленины

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Маринование утки

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Копченая зайчатина

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Мясо кабана в маринаде

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Подготовка к копчению тушки дикой утки

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты

Подготовка мяса к маринованию и последующему копчению

1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Перейти на страницу:

Комментарии
Минимальная длина комментария - 20 знаков. В коментария нецензурная лексика и оскорбления ЗАПРЕЩЕНЫ! Уважайте себя и других!
Комментариев еще нет. Хотите быть первым?