Атлас счастья. Уникальные рецепты счастья со всего света - Хелен Расселл

«Многие беды обходят нас стороной, потому что мы остаемся спокойными, не теряем присутствия духа и принимаем то, что не в состоянии изменить, – говорит Варинпорн. – Мы просто улыбаемся и продолжаем жить». Таиланд известен как «страна улыбок», об этом часто пишут в туристических буклетах. Улыбка – отдельный вид искусства, и у него есть поджанры. Вот несколько моих любимых:

Yim cheun chom – улыбка-восхищение/

Yim thak thaan – улыбка, обозначающая «я не согласен, но хорошо, продолжай свое безумство»/

Yim sao – грустная улыбка/

Yim mai awk – улыбка, обозначающая «пытаюсь улыбаться, но у меня не получается и мне сложно, а в глазах отражается ненависть».

Варинпорн говорит, что тайцы далеко не всегда улыбаются от радости. Никто не может быть счастлив постоянно, и они не дураки. Зачастую тайцы улыбаются неискренне. Ой-ой-ой. «Тайцы незаменимы в сфере обслуживания. Они знают, как обходиться с клиентами, и понимают, что должны улыбаться, чтобы заработать».

Фальшивые улыбки, кстати, тоже играют нам на руку. Наш мозг думает, что мы рады, поэтому происходит выброс дофамина и серотонина. Исследователи Канзасского университета выяснили, что натянутая улыбка помогает уменьшить стресс, снижает частоту сердечного ритма, а также способствует восстановлению сил, особенно после сложного задания. Это соответствует принципу джай ен. «Тайцам несвойственна агрессивность или излишняя настойчивость. Мы лучше улыбнемся, чем начнем ссору. Мы не идем на конфронтацию и не испытываем терпение других».

Покойный король Пхумипон Адульядет не любил крайности и поддерживал все религии, признавая необходимость толерантности. Он следовал принципу золотой середины и говорил своим подданным следующее: «Пока вы не вкладываете слишком много сил и не выходите за пределы возможностей, вы счастливы». Пхарини уточняет: «Вы должны держать свои желания в границах разумного. При этом стремиться к большему не запрещается». Май пен рай учит, что нынешняя жизнь тоже хороша, не всегда правильно желать чего-то еще. Этот простой подход и прежде помогал тайцам быть счастливыми. Не следует много зарабатывать или улыбаться до спазма мышц. Лучше радоваться тому, что у вас есть все необходимое (почти как лагом), и принимать неудачи. В этом тайцам нет равных. Информагентство Bloomberg сообщает, что Таиланд четвертый год подряд занимает последнее место по индексу несчастья – среди шестидесяти шести стран. Вполне подходящий результат принципа джай ен.

Тайцы не знают, что им уготовано в будущем. Со смертью короля Пхупимона Адульядета проблем стало больше. Множатся гражданские протесты, растет уровень загрязнения и транспортных проблем. «Король сплачивал нас, – говорит Варинпорн. – И мы скучаем. Но я думаю, что тайский менталитет победит. У нас всегда будет май пен рай».

Аминь!

Gezellig (гезеллиг) происходит от средненидерландского gesellich (дружелюбный). Сейчас используется для обозначения уюта и причудливой старомодности. Gezelligheid относится к теплоте и чувству причастности. Употребляется повсеместно. Нидерландцам очень нравится гезеллиг. Данный концепт напоминает датское хюгге и немецкий гемютлихкайт, но в качестве отличительной черты ценит все старое. А еще нидерландцы считают, что додумались до него первыми.

«Кофе и пирожное – это гезеллиг; выпить пива – гезеллиг; посмотреть телевизор – тоже гезеллиг, особенно в компании друзей, которые гезеллиг. Комната может быть гезеллиг, здание может быть гезеллиг, человек может быть гезеллиг, целый вечер может быть гезеллиг», – рассказывает мой друг Ваутер, живущий в Гааге. Так неужели все на свете имеет потенциал гезеллиг? «В общем, да, – соглашается он. – Но старые вещи особенно». В Дании современный скандинавский шик все еще может быть хюгге, а вот нидерландцы ценят возраст. Традиционные магазины и бутики гезеллиг, современные интерьеры и склады – нет. Bruine kroegen, старомодные коричневые кафе Амстердама с деревянными интерьерами и приглушенным светом, – квинтэссенция гезеллиг наравне с коричневыми пабами, похожими на небольшую гостиную. «Если где-то уютно и мило, это гезеллиг, – объясняет Ваутер. – И мы используем гезеллиг все время, даже больше, чем датчане хюгге». Я говорю ему, что легко разбрасываться подобными заявлениями, но он отвечает, что нидерландцы даже не думали, что в мире есть нечто подобное гезеллиг, считая, что изобрели концепт уюта. Поэтому они ужасно разозлились, когда хюгге получило мировую известность. Вернее, не разозлились, а удивились. Я киваю. Я ни разу не видела, чтобы Ваутер сердился, за все пять лет нашей дружбы. Нидерландцы вообще очень спокойные.

Помимо гезеллиг, нидерландцы ценят либеральность и толерантность. Это ключевые составляющие их национального счастья. «Много лет нас давили со всех сторон, и мы научились ладить со всеми», – объясняет Ваутер. Нидерланды состоят из двенадцати провинций. С востока они граничат с Германией, а с юга – с Бельгией. Рельефа тут почти нет, и название страны переводится как «нижние земли». Только половина суши поднимается над уровнем моря более чем на метр. Нидерландцы странно относятся к воде, грозящей поглотить землю. Это любовь, смешанная с ненавистью. Население составляет 17 миллионов человек, а его плотность одна из самых высоких в мире: 414 человек на квадратный километр. Именно поэтому голландцы учатся компромиссам и сотрудничеству. Нидерланды – очень светское государство, религия рассматривается как личное дело каждого (и социальная толерантность на высоте). Там узаконены аборты, проституция и эвтаназия. В 2001 году Нидерланды первыми легализовали однополые браки. Страна занимает второе место во Всемирном индексе свободной прессы. На весь мир известно прогрессивное отношение Нидерландов к наркотикам.