Золотые правила садовода и огородника. 7 секретов большого урожая - Николай Курдюмов

Из всего перечисленного то, что вам подходит. И главное – не спешите. Не рассчитывайте сделать всё за год! Реально, 6–8 соток можно довести до ума за 4–5 лет. Начать нужно с главного: научиться каждый месяц всё косить. Потом – план, постепенная посадка деревьев, кустов и винограда. И одновременно, понемногу – огород, грядки и дорожки. Внимание: чем более ваш план будет рисоваться в натуре, тем больше новых задумок будет в голове. Не заболейте!

В практике есть только два варианта: вырастить самому (укоренить черенки или привить) или купить. Рассмотрим сей вопрос с должной скрупулезностью и правдивостью.

Наша реальность, не изменившаяся за полсотни лет: больше половины купленных саженцев оказываются не тем, что покупали. Почему? Вот единственная правда: именно и только потому, что покупатель не имеет понятия, что он покупает. Пишу эту главу, как пилюлю против наивной покупательской безответственности.

Чёр-те что вместо нужного деревца получается в трёх случаях.

СЛУЧАЙ 1: просто обман. Вам продают совсем не то, что вы покупаете. Обнаруживается только на 3–5-й год по плодам. «Купил шесть сортов, а начали плодить – и все одинаково!» О, всё-таки заплодоносили?.. Так это ещё не самое худшее!

Какие выходы?

Выход а) профессиональный: стать знатоком саженцев, видов и сортов и ЛУЧШЕ ПРОДАВЦА ЗНАТЬ, ЧТО ТЫ ПОКУПАЕШЬ. И где. НИКОГДА НЕ БРАТЬ на рынках у частников, держащих саженцы с открытыми корнями или с зелёными листьями! Это высшая безответственность для плодовода. НИКОГДА НЕ ПОКУПАТЬ С МАШИН, наполненных связками саженцев под вывеской типа «Совхоз Плодовод» – девять из десяти это просто перекупщики. Они вообще вряд ли знают, какие сорта продают: этикетки и красивые фотографии плодов у них готовы заранее.

Это единственный надёжный путь, хоть и самый эзотерический.

Выход б) мудрый: сознательное приложение коммуникабельности, обаяния, интеллекта, внешних данных, связей и всего хорошего в себе для установления приятельских отношений с местным садоводом-мастером, хорошим производителем саженцев или его знакомыми. Весьма эффективно, хотя и не абсолютно надёжно: симпатии профессионалов неисповедимы…

Выход в) разувши глаза: суметь разглядеть, если вам пытаются толкнуть дичку или задохлика. Практически все сортовые саженцы привиты (по-кубански – «калярованы»). На их корневой шейке есть характерный изгиб, а на изгибе – пенёк или круглая ранка от срезанного подвоя. Если же перед вами прямой стволик и мощный стержневой корень, то почти на сто процентов это сеянец. Чаще всего это дички из леса – где что растёт. У нас особенно любят копать лесной кизил, но видел и лесную грушу, и яблоню-кислицу. Но некоторые копают всё, что торчит и хоть как-то напоминает саженец.

Саженец, растущий из куска толстого горизонтального корня, – это корневой отпрыск. Думаете, он взят от корнесобственного дерева (а только в этом случае он повторит его свойства)? Более чем не факт!

Сортов, размножаемых корневыми отпрысками, сейчас очень мало. Их даёт в основном полукультурный подвой – сеянцы вишен и слив. Вот уж этого добра навалом! Почему бы не оттащить на рынок?..

Выход г) философский. Что-то вроде фатализма или романтического нигилизма: «Что ж, видно, судьба такая…», «Пусть растёт, что Бог послал», или: «Все хорошие сорта ищут, а я вот специально не буду!»

Выход д) сострадательный: «Сыночек, ну возьми, не пожалеешь, будешь меня потом вспоминать, честное слово!» Истинная правда: вспоминать придется в любом случае. Добрый совет: убейте двух зайцев – и деньги бабушке дайте, и от саженца избавьтесь. Можно взять в подарок вредному соседу. Или из чистого любопытства. Главное, суметь сдержать надежду!

СЛУЧАЙ 2: саженцы уже в питомнике подхватили трутовую гниль древесины. Беда всех косточковых (вишня, черешня, слива, алыча, персик, абрикос, нектарин). Явление массовое. Первая прививка погибла – привьём второй раз, не выбрасывать же подвой. Лишние ранки, лишний год – вот и гниль. Да и подвой никто не срезает филигранно, и секаторы не идеально наточены – остаются пеньки. РЕШЕНИЕ: а) выбирать самые здоровые саженцы и б) обеспечить дереву достаточно сильный рост. Об этом – ниже.

Тихо напомню: делая свои саженцы или прививки, вы вообще не имеете упомянутых проблем. Правда, и посетовать не на что, и поворчать потом не на кого – огромный минус! И всё же… может, и без этого как-то жить можно?..

СЛУЧАЙ 3: живой, сильный саженец не имеет нормально сформированной корневой системы. Массовое явление везде, где платят не за качество, потому что понятия о нём не имеют! ВЫХОД – умение выбирать хорошую корневую систему.

О ней чуть подробнее.

Представьте картину: все дачники, закладывая новый сад, приучены и научены заранее готовить места для деревьев – сажать и сеять лучшие местные подвои. Южане – сажать свои карлики, сеять антипку, айву или алычу; северяне и сибиряки – сеять лесные яблони, груши и вишни, китайскую сливу и манчжурский абрикос, иргу и кизильники для груш. По несколько семечек в лунку, чтобы потом оставить пару самых сильных. К концу июля вырастают крепенькие сеянцы. Дачники звонят и приглашают мастеров – сделать окулировку (прививку почкой – глазком). Или весной – сделать копулировку (привить черенком встык). Те могут приехать со своими сортовыми черенками, а могут привить и те, что срезал и сохранил хозяин. Прививка дешевле саженца, а приживаются они почти все. Ещё год – и сад топорщится сильными сортовыми деревцами. Ни риска, ни мучений с приживаемостью, ни проколов!

Можно оставить в одной лунке два подвоя и оба привить. Через год их легко срастить друг с другом аблактировкой (сращивание вприкладку – прижатием, удалив полоски коры), а кроны направить в разные стороны. Можно и не сращивать – получится «двойное» дерево с двумя разными сортами. Например, опыляемый и опылитель. Можно оставить одно. Главное, это деревце будет расти так надёжно, как покупным саженцам и не снилось: здоровье, как у дичка. Ведь главный стресс – пересадка, а с ним и главные беды – гибель и подмена в процессе продажи – исключны! Это неоценимо и на сухом юге, и на холодном севере.