Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем

Mysteries. New York: Harper & Row, 1983.

Старинные предания о различных продуктах питания.

113. Warburton, Diana. Magiculture: A Book of Garden Charms. Dorchester (England): Prism Press, 1980. В эту короткую работу включены некоторые предания о продуктах питания.

114. Waring, Phillippa. A Dictionary of Omens and Superstitions. New York: Ballantine, 1978.

Кулинарная магия и традиции.

115. Winter, Evelyne. Mexico’s Ancient and Native Remedies. Mexico City: Editorial Fournier, 1972.

Увлекательная работа о мексиканской народной медицине, кулинарной магии и ритуальном использовании трав.

116. Young, Gordon. “Chocolate: Food of the Gods” in National Geographic, November, 1984.

Краткая интригующая история шоколада с прекрасными цветными фотографиями.

117. Younger, William. Gods, Men and Wine. Cleveland: The Wine and Food Society/World Publishing, 1966.

Полная история вина. Первые четыре главы посвящены ритуальному использованию вина в древности.

118. Corrigan, Patricia. “Ice Cream Boasts a Cool History” in The San Diego Tribune, Dec. 16, 1987.

Предания о мороженом.

119. Latimer, Norma, and Gordon Latimer. English Desserts, Puddings, Cakes and Scones. Culver City (California): Norma and Gordon Latimer, 1981.

Булочки с изображением креста.

120. Lenher, Ernst and Johanna. Folklore and Odysseys of Food and Medicinal Plants. New York: Farrar, Straus and Giroux, 1962.

Интересный источник, где опубликованы предания о зерне, овощах и фруктах, однако недостаток этой работы заключается в отсутствии индекса и библиографии.

121. Madsen, William, and Claudia Madsen. A Guide to Mexican Witchcraft. Mexico City: Editorial Minutiae Mexicaxna, 1972.

Это основательная работа по мексиканской народной магии, где описывается гадание с помощью яйца.

122. Rhoads, Scot. “How To Eat Meat” in Rose & Quill, Vol. 1, No. 1.

Полезное духовное руководство для тех, кто ест мясо. Книга написана в ироничном стиле.

123. Shultes, Richard Evans. Hallucinogenic Plants. New York: Golden Press, 1976.

Грибы и растения, изменяющие сознание.

124. Tuleja, Tad. Curious Customs: The Stories Behind 296 Popular American Rituals. New York: Harmony, 1987.

Увлекательные предания о кулинарии.

ИЗДАТЕЛЬСКАЯ ГРУППА «ВЕСЬ»

197101, Санкт-Петербург, a/я 88.

E-mail: [email protected]

Посетите наш сайт: http://www.vesbook.ru

Вы можете заказать наши книги:

по телефону: 8-800-333-00-76

(ПО РОССИИ ЗВОНКИ БЕСПЛАТНЫЕ)

Примечания

1

Неизвестные термины см. в Глоссарии. – Примеч. ред.

2

Положительные утверждения. – Примеч. ред.

3

Одна из лучших книг – «Practical Guide to Creative Visualisation» Melita Denning and Osborne Phillips.

4

Информацию об элементах и планетах можно найти в четвертой части. – Примеч. ред.

5

Последователи различных религий продолжают подносить еду божествам по всему миру, особенно в праздничные дни. Этот обычай существует даже у некоторых христиан.

6

Афроамериканцы, азиаты, американские индейцы, арабы, жители тихоокеанских островов, кавказцы – это общие предки для всех нас!

7

В этой книге я использую «до н. э.» (до нашей эры) вместо «до Рождества Христова» и «н. э.» (наша эра) вместо «после Рождества Христова», поскольку данные термины не привязаны к конкретной религии.

8

Это вопрос, который мне чаще всего задают по поводу всех видов магии: «Сколько времени я должен это делать?» Однозначного ответа не существует. Продолжайте, пока изменение не проявится. Вот и всё!

9

Большинство праздников, упомянутых в этой главе, имеет европейское происхождение, но многие появились на Среднем Востоке. Почти в каждой культуре отмечали похожие события. – Примеч. ред.

10

Почитание Солнца. – Примеч. ред.

11

Метод приготовления и подачи еды путем обливания алкоголем и поджигания. – Примеч. ред.

12

Я должен был упомянуть об этом еще раз из-за большого количества писем, полученных на эту тему.

13

Сборник самых древних священных писаний индуизма на санскрите. – Примеч. ред.

14

Пентаграмма – это пятиконечная звезда, у которой одна вершина направлена вверх, а две – вниз. Это древний символ защиты, который не имеет никакого отношения к современной ложной практике сатанизма.

15

Описание магических символов и рун см. в главе «Символы». – Примеч. ред.

16

Кресты сами по себе являются фаллическими символами. – Примеч. ред.

17

Соответствует нашему августу. – Примеч. ред.

18

Бисквит из яиц, сахара и муки с добавлением растительного масла. – Примеч. ред.

19

Индоевропейский народ бронзового века, обитавший в Малой Азии. – Примеч. ред.

20

Я намеренно использую здесь сексистское слово.

21

Корневище – это подземный стебель, который выглядит как корень. – Примеч. ред.

22

Сегодня мы заново открываем важность орехов в нашем рационе. Вот несколько причин, почему мы должны употреблять их в пищу.

23

На эту тему написана прекрасная книга. Jane Fearer Safer and Frances MacLaughlin Gill. Spirals From the Sea: An Anthropological Look at Shells. New York: C.N. Potter, 1982.

24

Эта глава не должна толковаться как рекомендация по употреблению алкоголя. Если вы пьете алкогольные напитки, делайте это в умеренных количествах и не садитесь после этого за руль. Если вы не пьете, не начинайте.

25

Гуммиарабик можно купить в специальных магазинах и у некоторых поставщиков по интернету.

26

Несколько слов о домашнем насилии. Если вас избивает муж, любовник, родители или (да, в самом деле) жена, не ешьте защитные продукты. Звоните в местный полицейский участок. Уходите – прямо сейчас – вместе с детьми, если они у вас есть. Найдите какое-то пристанище или остановитесь у понимающих друзей. Не возвращайтесь к человеку, который бьет вас! Любовь могла ослеплять вас в прошлом, но теперь пришло время открыть глаза.

27

Употребление в пищу таких рогов имеет исключительно психологический эффект, но спрос на них привел к неконтролируемому уничтожению этих животных браконьерами и торговцами.

28

Известно под именами Бог, Мария, Будда, Великая Мать, Осирис, Диана, Предок, Хина и многими другими.

29

Отличная книга: Melita Denning and Osborne Philips. Practical