Энциклопедия огородника и садовода - Николай Иванович Курдюмов
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Но начнем с начала.
ПЛЕНКИ
Когда мы были студентами, из укрытий были только обычная полиэтиленовая пленка и стекло. Кстати, когда-то и пленка была прорывом в агротехнологиях. Наш куратор с гордостью показывал парники из пленки, пробитой круглыми дырками: во, дышит, нету перегрева! Так ведь и от холода не спасает. Но в начале 80-х это было изобретением. Как раз такой смекалкой забиты архивы патентных бюро.
Пленки были реальным прорывом на фоне стекла: многократно легче, на порядок дешевле и не бьются. Обычный полиэтилен — на один сезон: разрушается от солнца. Но дешевизна позволяла, да и сейчас позволяет не обращать на это внимание.
Есть весьма остроумные способы работать с пленкой. Пример — укрывание грядок. Да, прозрачной пленкой! Особенно это хорошо на северах и в Сибири. Эффект тройной: ранний прогрев почвы, возврат влаги, отсечение сорняков. Сорняки, жарясь под пленкой, наращивают биомассу на благо грядкам.
В начале 2000 у нас появились светостабильные пленки, живущие до пяти лет. Фермерам хорошо знакома зеленоватая пленка Десногорского полимерного завода. Отличные долгоиграющие пленки «Светлица» производит питерская фирма «Шар». На Кубани они живут 5–6 лет. Прочные, пластичные, захочешь порвать — не враз получится.
Большой прорыв — молочно-белая «Светлица». Почему? Потому что на юге общий минус всех прозрачных пленок — их прозрачность. Не удивляйтесь! Возможно, для вас это будет новость: прозрачная пленка НЕ СПАСАЕТ от заморозка. Чуть ниже объясню, почему. И от жарищи она не спасает — наоборот, создает ее и усиливает «баню»: под пленкой предельный парниковый эффект.
Разумея Россию суровой северной страной, мы как-то привыкли петь гимны парниковому эффекту: тепла прибавляет! Но, во-первых, большинство теплиц у нас — как раз в жаркой степной зоне и на юге. Это понятно: чем раньше урожай, тем дороже его можно сдать в Москву и на север. Вы заходили в кубанскую теплицу в середине мая? Это не теплица — сауна. Под кровлей — до 70-ти! А в июне? А в июле?!
Очевидный выход — открытый почти во всю длину конек, коньковая форточка. Пишу об этом давно. И вот только сейчас в фирме «Воля» появилась такая теплица — с раздвижной кровлей. Первый образец называется «Презент». Надо проветривать — раздвинул кровлю немножко, и конек стал форточкой. На зиму раздвинул до конца — остались одни стенки без крыши, снег не поломает. Очень умно, молодцы воляне!
Я сделал совсем просто: приподнял наветренный скат кровли над подветренным и оставил просвет. Подробнее об этом — чуть ниже.
Но никто из фермеров до сих пор не делает коньковых форточек. Да что там коньковых — боковых не делают. Это ж фермеру лишняя возня. Ради чего? К июлю цены совсем упадут — ну и гори оно огнем. Но нам-то как раз до глубокой осени урожай нужен! Мы-то почему в своих теплицах паримся? Зачем растения мучаем? Зачем покупаем теплицы, у которых только по торцам две крохотных форточки?.. Сие для меня есть тайна великая.
А во-вторых, и главное: растениям намного нужнее тепло грунта, чем тепло воздуха. ГРУНТ НЕ ХОЛОДНЕЕ ВОЗДУХА — вот что им нужно. Хотите верьте, хотите проверьте. Вдвое быстрее растут, вдвое больше отдают в теплом грунте! Ну, не дураки голландцы с их почвенным обогревом. А под пленкой в апреле-мае все наоборот: сверху — сауна, снизу — холодильник. Опыты природников в системе клубов «Сияние» показали: лучше выложить стенки грядки пенопластом, а дно — пустыми бутылками, чем уповать на пользу подпочвы. Подпочва и края теплицы — это огромный запас весеннего почвенного холода. В пенопластовых грядках все растет намного лучше и быстрее.
Большой минус пленок: пока холодно, они очень сильно теряют тепло. Тонкая пленка не теплоизолятор и всегда холодна, как воздух. Отсюда другое неудобство: пленки отпотевают, и с них капает. Теплопотери пытаются снижать, создавая двухслойные конструкции, пропуская между слоями воду, продувая теплый воздух. Но это дорого. Против капель в пластик вводят добавки, дружественные к воде, и вода образует сплошную пленку, стекая вниз по скатам.
Есть двойные и тройные армированные пленки — очень прочные и долгоживущие. Есть пленки с разными оптическими добавками. Есть специальные, толстые и пластичные, для выстилки бассейнов и водоемов. Но не забудем: все это можно улучшить еще на порядок. По идее, скоро должны появиться пленки, не имеющие никаких недостатков. Видимо, это будут не просто пленки, а какие-то новые материалы. Технологи не дремлют!
НЕТКАНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Спанбонд, агрил, лутрасил, агроспан и прочие — пример принципиально нового подхода к материалу. Все они аналоги. Сначала они были просто из полипропилена, а он также разрушается от солнца. Поэтому предлагались только для весны. Сейчас многие нетканые стали устойчивыми к УФ-излучению и живут по три года, а некоторые агротексы и лет десять проживут. И это славно: материалы чудесные, во многом лучше пленки.
Тонкие «сорта» нетканых почти невесомы: 18–30 г/м2. Укрывать грядку можно без каркаса: растения сами держат и сами поднимают свое укрытие.
Толстые нетканые — 40–60 г/м2 — весьма прочны, вполне годятся для обтягивания любых парников и небольших теплиц. И в таких теплицах весною теплее, а летом намного прохладнее, чем под пленкой. Потому что самое ценное — их полупрозрачность. Во-первых, снимается летний солнечный стресс. Фотосинтез не замирает, почва греется меньше, перегревов нет или почти нет. Очень кстати, что они дышат — горячий воздух медленно, но постоянно удаляется. Во-вторых, именно непрозрачность защищает от заморозков.
Кто не знает, поясню. В апреле и мае, когда растения уже растут, почти все заморозки — радиационные, т. е. в результате излучения. Вечером заметно похолодало, а к ночи вызвездило — к утру жди на почве иней. Все дело в физике: ночью космос «высасывает» тепловое излучение нагретой за день земли. Если пасмурно, инфракрасные лучи отражаются от облаков и возвращаются обратно. Затянуло тучами на ночь — заморозок исключен. По той же причине надвигающийся циклон начинает давить жарой: мы оказываемся в огромном парнике. Но если небо ночью чистое, тепловое излучение улетает безвозвратно. Земля остывает очень быстро. К пяти утра все тепло улетело — тут заморозок и включается.
Полупрозрачный материал создает эффект облаков — отражает тепловые лучи обратно. А накроешь в два слоя — еще и холодный воздух снаружи не пустит.
Будучи пористыми, нетканые пропускают и воду. В рекламах