Календарь садовода-огородника на каждый день от Павла Траннуа Уцененный товар (№1) - Павел Траннуа

Таким образом мы облегчаем себе работу с сеянцами весной. Засадить густо такую большую площадь рассадой цветов практически невозможно. Мы же хотим создать чудо-цветник со множеством оттенков. Этого можно достичь только посевом вразброс смеси разных летников, в том числе с очень мелкими семенами, например: агератум, львиный зев, цинния, василек, ноготки, космея и т. д. Из этого «управляемого хаоса» родится завораживающая картина по красоте, а главное – по стабильности и долготе цветения. Заметьте, не случайно же продают уже готовые смеси летников – эффект проверен! К покупным семенам желательно добавить для увеличения «массы» семена своего сбора.

Весной мы подготовили одну или несколько ям с удобренной почвосмесью, куда теперь можем в любой момент посадить купленные в августе-сентябре саженцы плодовых деревьев и кустарников. Удобно и предусмотрительно! Почему бы не посетить плодовый питомник? Ведь всегда можно докупить какую-нибудь интересную новинку: либо новый сорт, либо новую для себя плодовую культуру: актинидию, лимонник, облепиху, виноград, жимолость, вишню войлочную, ежевику, голубику, сортовую рябину.

Сегодня у нас все больше сажают ранние сорта картофеля, которые к началу августа уже завершают свое развитие. Ни дачнику, ни владельцу большого подсобного огорода, ни фермеру нет смысла передерживать поспевший картофель в земле.

Как точно определить, не ошиблись ли мы со сроками уборки картошки? Признак полной готовности картошки к уборке – пожелтение и тем более высыхание ботвы. Пожелтение ботвы означает, что рост клубней уже не идет. Если владельцы всё еще держат такую картошку в земле, давая ей как следует нарастить шкурку, то они попусту рискуют: пойдут неожиданные дожди – и клубни начнут гнить. То, что раньше в нашей стране убирали картофель в сентябре, – так это из-за того, что ждали прибытия студентов с каникул: не хватало рабочих рук. (Кто не помнит, как мы выходили в поле в перерывах между дождями, в сапогах и телогрейках, вытаскивая клубни из мокрой земли!) А в четко организованных хозяйствах картофель стараются зря в земле не держать.

Если ботва вашей картошки пожухла раньше этого срока, вы могли ее уже преспокойно выкопать и перенести на хранение: в глубине подвала все равно прохладнее, чем на поверхности почвы.

По поводу незрелой кожуры. Подобного рода домыслы, конечно, живучи у тех, кто мало экспериментирует. Если собранные на семена в начале июля молодые клубни прекрасно хранятся и у них нет никаких проблем с кожурой, то неужели у более вызревших августовских клубней она еще недостаточно вызрела?!

Клубни, которые сразу во время сбора выбирают на семена в отдельную емкость (лучше вначале вообще всю картошку от сильных кустов складывать в отдельное место, а потом оттуда, не торопясь, отобрать необходимое количество клубней стандартного размера), остаются на улице на озеленение на свету. Для этого их раскладывают, желательно на песчаной поверхности, с северной стороны строения; навес не обязателен.

На картошку в Календаре мы просто обязаны выделить еще один день. Кто совсем не сажает ее или имеет всего пару грядок, тот не поймет владельца картофельного массива – сколько у него возни с ней: выкопать, перенести, выбрать «некондицию», отобрать семенной материал.

Для успешного продолжения выращивания картошки, полученной от купленного качественного сорта, необходимо овладевать искусством подготовки своего семенного материала. Подавляющее большинство огородников жалуется на то, что после первого яркого урожая от купленного семенного картофеля все последующие урожаи неуклонно уменьшаются. Это может означать одно: они не умеют отбирать на семена, не считают необходимым вести покустовой отбор клубней. Клоновый отбор плюс создание оптимальных условий – вот надежная база выращивания картошки. Так можно пусть и не улучшить показатели купленной «суперэлиты» (хотя при должной отбраковке и такое возможно), но хотя бы оставить их на том же уровне: размер клубней, урожайность с куста, устойчивость к заболеваниям.

После того как отобранные на семена клубни пробудут дней 10 на озеленении на улице, мы уложим их в постоянные ящики, пластиковые или деревянные, любого размера, лишь бы клубни лежали в них не более чем в 2 слоя. По правилам хранения полагается больше не двигать клубни и в таком виде весной переносить в тех же ящиках на яровизацию: пусть прорастают как лежали – так потом и в землю сажать, ростками вверх.

Как бы замечательно помидоры ни росли еще вчера, сегодня ты можешь неожиданно обнаружить на плодах признаки начала конца. В средней полосе помидоры непредсказуемы. Чем только не могут поразиться они в августовские дни! Фитофтора, стрик, вершинная гниль.

Сегодня мы с вами будем говорить не о лечении (когда на плодах появились признаки болезни, это означает, что болезнь уже охватила все растение и его в прежнее здоровое состояние уже не вернуть, а лечить всякими медьсодержащими препаратами бессмысленно: только себя самого потравишь), а о спасении уцелевшего урожая.

Сначала обсудим положение в благополучной теплице, где нет болезней.

Теплица в средней полосе заводится не для того, чтобы продлить получение красных помидоров аж до глубокой осени, а чтобы ускорить их созревание и в августе все собрать в уцелевшем от болезней виде. В идеале в августе все помидоры должны уже поспеть и полностью быть собраны: бурые уносятся в теплое помещение для дозревания (вот их-то мы будем потреблять красными всю осень), а спелые – и на готовку, и на консервирование.

Меры по ускорению созревания всех плодов

1. Красные и бурые плоды все надо снять – это ускорит налив и вызревание остальных.

2. Оборвать всю листву до последнего листа.

3. Удалить все точки роста, в том числе последние пасынки и соцветия, даже с мелкими завязями.

4. Если позволяет место в теплице, то можно обрезать шпагат подвязок и опускать кусты, так как в горизонтальном положении созревание плодов ускоряется.

5. Полив больше не нужен

6. Так как листового аппарата больше нет, кусты прекратили испарять много воды, теплицу со второй половины дня, часов с 17, можно закрывать наглухо для более теплой среды: пусть низкое мягкое вечернее солнце прогревает ее на всю ночь.

Когда в теплице все в порядке, то, собрав почти весь урожай в конце августа, некоторую часть кустов с плодами все-таки оставляешь до глубокой осени и срываешь-таки красные помидорки в ноябре!