Франция. Все радости жизни - Анна Волохова

Каменные фермы в Провансе — это бывшие овчарни (bergerie), в которые на ночь или на зиму сгоняли овец. Там же их доили, стригли, делали из молока сыр и т. д. Более общее название для провансальской или каталанской фермы — «мас» (mas). Чаще всего мас — довольно высокое здание, квадратное или прямоугольное, с двускатной крышей. На первом этаже обычно находились кухня и помещения для животных. На втором — хранилища для урожая и еды, жилые комнаты, а также помещения, где разводили шелкопрядов. На землях вокруг маса выращивали фрукты, овощи, зерновые культуры и, конечно, виноград. Дома эти строили из недорогих материалов, которые можно было добыть неподалеку: из известняка, камня, глины и дерева. У маса обычно узкие окна, чтобы сохранять тепло зимой и прохладу летом, а на северной стороне, откуда дует мистраль, окон нет. Размеры маса зависели от доходов и величины семьи. Маленький мас называется «мазе» (mazet). Провансальские дома также называют «бастидами» (bastide).

Сегодня традиционные провансальские постройки, и фермы и бастиды, очень ценятся и французами, и иностранцами. Даже руины «улетают» по заоблачным ценам. Поэтому многие строят новые особняки, копии традиционных провансальских ферм и домов.

Своеобразное место для жизни — голубятня (pigeonnier, colombier) — высокая двухэтажная башня, на верхнем этаже которой разводили голубей. Во Франции это не просто птичья клетка, а своеобразный символ свободы. До Революции их разрешали иметь только дворянам и представителям духовенства, поэтому потом, когда все произошло, каждый уважающий себя крестьянин счел своим долгом выстроить у себя такую: чем выше голубятни, тем крепче, казалось им, было гражданское общество. Сегодня эти постройки переделывают под гостевые или загородные дома, расширяя существующие и добавляя дополнительные окна. Помимо голубятен, под основное жилье часто приспосабливают здания старых мельниц, амбаров, коровников и т. д.

Еще одно любопытное жилище — это пещеры троглодитов, которые селились во впадинах, образовавшихся в меловых скалах. Они характерны для меловых скал региона вокруг Луары, для Дордони, в долине Сены между Парижем и Руаном, а также для Пикардии. Многие из них также находятся в Провансе, например, в департаменте Вар.

В каждой части Франции — свои архитектурные особенности и свои названия домов. Небольшие особняки парижского региона, сделанные из светло-розового силикатного камня, который добывают под Парижем, называются, так же, как и сам камень, мёльер (meulière). Их много строили в начале XX века. В регионе заповедника Севенн много домов, которые называют маньянери (magnanerie), в них разводили шелкопрядов. Это многоэтажные постройки с толстыми стенами и узкими окнами из гранита или очень красивого местного сланца, чуть прозрачного и блестящего на солнце.

На острове Ре, который находится недалеко от Ля-Рошели, рыбацкие дома называются «ше» (chai). Это небольшие дома с плоскими или чуть наклонными черепичными крышами, с фасадами, беленными штукатуркой, с зелеными или синими ставнями. Дома ставили так, чтобы ветер не дул в окна. Сегодня из-за того, что отдых на острове Ре считается престижным, и потому, что дома, как правило, находятся у самого берега моря, цены на них неоправданно — по соотношению с качеством дома — высокие.

Для Нормандии типичны загородные дома, построенные в неонормандском стиле, который часто называют англо-нормандским. Такие особняки строили на побережье вокруг Трувиля и Довиля. В строительстве этих домов используются традиционные стилистические элементы нормандского стиля, но с использованием современных для той эпохи (конец XIX — начало XX века) материалов и техник. Два самых характерных элемента — это видимые снаружи балки и цоколь из контрастных по цвету материалов.

У старых домов, в особенности фермерских, какими бы они ни были красивыми, есть свои недостатки. Во-первых, там уже кто-то жил, болел и прочее — иногда не только люди, но и животные. Идеальной чистоты там все равно не будет. Во-вторых, их планировка не соответствует современным нормам и ее нужно переделывать. У них часто маленькие окна, маленькие спальные комнаты и слишком большие общие помещения. Или, наоборот, совсем нет больших пространств.

Некоторые, не найдя старое жилье, соответствующее всем своим пожеланиям, решают строить новый дом. Такие дома часто делают на специально выделенных для постройки участках, разделенных на небольшие доли (lotissement). Часто их застраивают однотипными новыми домами, которые называются «павильоны» (pavillons). «Павильонная Франция» — так называют пригороды Парижа и других городов, где в таких домах живут небогатые семьи с невысоким доходом.

Старые дома, новые… Зачем мелочиться? Берите замок. Настоящий, французский! Элегантный, в стиле Людовика XVI, или суровый, эпохи Карла VII. На Луаре или в Нормандии, на море или среди полей… Какое удовольствие — часами гулять по бесконечным коридорам и вздрагивать от каждого шороха, ожидая увидеть привидение, обедать вдвоем за столом, за которым помещается 50 человек, ловить падающую с потолка штукатурку и просыпаться в 3 часа ночи в холодном поту, потому что в 20-гектарном парке стоит абсолютная тишина!

Замок — не обязательно очень дорогое удовольствие, иногда может обойтись дешевле, чем квартира в Париже. Вы можете даже найти замок за 200 тысяч евро, правда, его нужно будет реставрировать от начала до конца, там не будет мебели и т. д. Зато за пару миллионов можно приобрести огромную собственность в прекрасном состоянии и с десятками гектаров земли.

Самые дорогие замки — XVI, XVII и XVIII веков, а вот средневековый «шато» или постройки XIX века можно купить за относительно приемлемую цену.

Но! Не пускайте на него последние деньги, иначе потом по уши залезете в долги. Вы ведь понимаете, что покупка замка — это еще только начало затрат. Замок надо содержать, платить за него налоги, чинить, нанимать садовую компанию для стрижки деревьев и т. д. Вот потекла у вас крыша — или выяснилось, что текла она всегда, еще до вашего здесь появления, но вы об этом не знали. Нужно чинить. Или оказалось, что подвал заражен грибком, который «прорастает» в первый этаж, — и его надо долго сушить, а затем обрабатывать специальным раствором.

Чтобы вернуть часть этих трат, которые рано или поздно начнут вас раздражать, особенно если вы приезжаете в свои владения недели на две в год, можно записать замок в Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques (Дополнительный реестр исторических памятников), и тогда он станет «национальным достоянием». Достоянию полагаются налоговые вычеты в размере затрат на ремонт, процентов по ипотечным кредитам, налогов на недвижимость и т. д. Некоторые владельцы, экономя на гиде и привлекая таким образом публику, сами проводят экскурсии по собственным замкам.

Агенты, продающие замки, это особенная категория агентов. Это романтики, эстеты. «Чтобы купить замок, нужен определенный культурный уровень», — скромно говорит один. «Я верю в то, что не будущий владелец выбирает замок, а совсем наоборот», — добавляет другой. Поэтому и разговор с ними должен быть особенный. Сейчас агенты по недвижимости рвут на себе волосы — рынок стоит, продается все очень медленно. Так что смело просите сбавить цену на 30 %, и рано или поздно вожделенный замок будет в ваших руках. Останется только получить дворянский титул — и жизнь коронованных особ ваша!