Голодание спасет вашу жизнь - Герберт Шелтон

Истории болезней пациентов с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки показывают, что в очень раннем возрасте у них развивалось раздражение и воспаление желудочно-кишечного тракта. Вредных привычек, вызывавших раздражение, становилось все больше, их воздействие усиливалось, а периодические дискомфортные ощущения подавлялись лекарствами. Со временем пациент проходил через все перечисленные выше стадии патологической эволюции: раздражение, воспаление, постепенное утолщение (затвердение) тканей слизистой оболочки и подслизистой основы и, наконец, изъязвление.

Усиливающееся затвердение перекрывает приток к тканям артериальной крови, доставляющей в них кислород и питательные вещества. Поэтому ткани разрушаются и образуются открытые раны или язвы.

Конечным этапом данного процесса может стать рак. Это одно из возможных конечных звеньев в цепи симптомов, начинающейся с раздражения, за которым следуют воспаление, утолщение и опухание (уплотнение и затвердение), изъязвление (образование язвы) и грибовидное разрастание (рак).

Та же самая цепь причин и следствий может предшествовать язве, или рак может развиться непосредственно из язвы. Необходимо понять, что обе эти болезни: язва и рак – представляют собой конечные этапы процесса патологической эволюции, который начинается с простых вещей и по мере развития становится все более сложным. Именно по этой причине поиски конкретной причины рака приносят одни лишь разочарования.

Все открытые на данный момент канцерогены играют роль причинных факторов лишь в определенном проценте случаев – у тех, в чьем организме уже подготовлена почва для развития рака.

Язва, как и рак, является конечным звеном в цепи симптомов, которая начинается задолго до развития самой язвы. Она становится конечным результатом десятков желудочных кризов (гастритов), часто возникавших в младенческом, детском, юношеском и зрелом возрасте. Язву относят к болезням органов, поскольку патологические изменения происходят в структуре стенки пораженного органа.

Изменения в органе следуют за дегенерацией и затвердением сосудов. Уплотнения (затвердения) возникают в результате нарушения кровообращения, в частности тканевой асфиксии (кислородного голодания тканей).

Изъязвление можно охарактеризовать как активную дегенерацию, вызванную параличом (апоплексией) клеток, а рак – как пассивную дегенерацию, вызванную асфиксией клеток. Обе формы болезни начинаются с раздражения. Все хронические формы воспаления начинаются как раздражение, за которым следует изъязвление и, если локализация язвы способствует стазу (остановке кровотока), за ней последуют уплотнение и рак.

Основными звеньями в этой цепи патологической эволюции являются энервация, интоксикация, раздражение, воспаление, уплотнение, изъязвление и грибовидное разрастание (рак). Неужели раку суждено остаться единственным неизвестным элементом в этой патологической последовательности?

Язва желудка обычно сопровождается хроническим состоянием избыточной кислотности желудка – желудочной гиперацидностью. Избыток кислоты в желудке обычно считается чисто локальным явлением.

Гиперацидность не относят к числу симптомов системного заболевания, поэтому пациенту назначается лишь местное лечение. Но если бы она была признана одной из фаз конституционального состояния, тогда можно было бы использовать более рациональный и успешный план лечения.

Если желудочное воспаление и раздражение продолжатся, а они продолжатся, если не будут устранены причины токсемии, то воспаление распространится на желчные протоки, желчный пузырь и даже проникнет в печень. Или оно может пробраться по протоку поджелудочной железы в саму железу. Если не изменить образ жизни, то системное расстройство, скрывающееся за раздражением и воспалением, усилится и обострится, болезнь станет переходить с одних слизистых оболочек на другие и у человека появятся новые проблемы со здоровьем.

Организация рациона питания пациента, страдающего язвой, – трудная задача. Дело не только в значительном снижении способности переваривать пищу, но и в том, что очень многие продукты раздражают изъязвленную поверхность.

Какую жизнь приходится вести человеку, вынужденному отказывать себе во всем, что не отвечает требованиям капризного желудка? Чтобы не вызывать повышенную секрецию кислоты при пептической язве, следует принимать легкоусвояемые и безвкусные продукты часто и малыми порциями. Это делается для того, чтобы полностью использовать кислоту и, по возможности, уменьшить механическое раздражение язвы.

Но прием пищи каждые 3–4 часа, а иногда чаще и даже по ночам, означает, что больной постоянно переедает. Такая программа питания сама по себе становится причиной постоянной избыточной секреции и способствует сохранению того самого состояния, которое она призвана облегчить. Использование пищи в качестве паллиативного средства определенно не является правильным.

Для страдающих язвой существует много разных диет. У каждого плана лечения и питания есть свои сторонники, но ни один из них не дает удовлетворительных результатов по той причине, что все они игнорируют причину заболевания. Молочные диеты, сливочные диеты, щадящие диеты, дробное питание и все подобные программы предназначены для облечения симптомов.

Эти диеты вызывают не столь сильное раздражение изъязвленной поверхности, но не устраняют причину болезни и, следовательно, не восстанавливают здоровье. Такой план питания неэффективен и противоречит своей цели, поскольку усугубляет системное расстройство, скрывающееся за язвенной болезнью.

Для облегчения симптомов используются и лекарственные препараты: болеутоляющие – для снятия боли, транквилизаторы – для снятия депрессии, антациды – для нейтрализации кислотности, а также специальные препараты для «обволакивания стенок желудка». Другие лекарства, применяемые при язвенной болезни, предназначены лишь для кратковременного облегчения симптомов. Они тоже не устраняют причину болезни и не восстанавливают здоровье. Даже новейший метод замораживания желудка является всего лишь паллиативным средством. Он превращает пациента в калеку, не способного переваривать пищу, но не устраняет ни одной из причин пептической язвы.

По-прежнему продолжают применяться методы хирургического лечения пептической язвы. И все они являются крайне неудовлетворительными. Как правило, при язвенной болезни вся стенка желудка находится в раздраженном и воспаленном состоянии. В условиях обширного воспаления язва развивается в самой воспаленной точке. Удаление язвы хирургическим путем не устраняет всю область воспаления. Через какое-то время разрушается другая точка воспаленной поверхности и образуется новая язва.

Проще говоря, после удаления язвы воспаленная поверхность остается открытой для развития другой язвы, и, как правило, дело заканчивается рецидивом. Появление новой язвы объясняется тем фактом, что операция не затрагивает причину болезни. Суть в том, что если удалить желудок, но оставить причину нетронутой, то проблема возникнет снова где-то в другом месте по тем же самым причинам. Хирургическое вмешательство не восстанавливает и не может восстановить здоровье. Как правило, она является лишь средством облегчения симптомов. Частым следствием удаления больших участков желудка становится анемия.