Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Ольга Бабкова

3. Вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Добавить инжир и перемешивать еще 10 минут.

4. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 30 минут.

5. Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в духовке в течение 30 минут, после чего посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 400 г, яйцо — 1 шт., бананы — 2 шт., ядра грецких орехов — 80 г, пудра сахарная — 2 ст. л., вода — 150 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Бананы очистить и нарезать кружочками. Грецкие орехи мелко нарубить.

3. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, сахар, соль, соду и влить воду.

4. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.

5. Добавить бананы, орехи и перемешивать еще 10 минут.

6. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 30 минут.

7. Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.

8. Выпекать в духовке в течение 35 минут, а затем посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г, яйцо — 1 шт., бананы — 2 шт., изюм — 100 г, вода — 180 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль -0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Бананы очистить и нарезать кружочками.

2. Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг.

3. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, сахар, соль, соду и воду.

4. Вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Добавить бананы, изюм и перемешивать еще 10 минут.

5. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 30 минут.

6. Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.

7. Выпекать в духовке в течение 35 минут.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г, яйцо — 1 шт., клубника — 100 г, ядра грецких орехов — 80 г, вода — 150 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар -

1,5 ст. л., соль — 0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Клубнику перебрать, промыть и нарезать кружочками. Грецкие орехи мелко нарубить и истолочь в ступке.

2. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, сахар, соль, соду и воду.

3. Вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Добавить клубнику, орехи и перемешивать еще 10 минут.

4. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 25 минут.

5. Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.

6. Выпекать в духовке в течение 35 минут.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г, яйцо — 1 шт., клубника — 100 г, вода — 180 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., ванилин — 0,25 ч. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Клубнику перебрать, промыть, размять ложкой и засыпать ванилином и сахаром.

2. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, соль, соду и воду.

3. Вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Добавить клубнику и перемешивать в течение еще 10 минут.

4. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 30 минут.

5. Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.

6. Выпекать в духовке в течение 35 минут.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г, яйцо — 1 шт., джем фруктовый — 150 г, вода — 180 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, сахар, соль, соду и воду.

2. Вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.

3. Добавить джем и перемешивать еще 10 минут.

4. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 25 минут.

5. Придать ему желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.

6. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 35 минут.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г, яйца — 2 шт., джем фруктовый — 150 г, семена кунжута — 2 ст. л., вода — 180 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., корица — 0,5 ч. л., цедра лимонная — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное масло, сахар, соль, соду и воду.

2. Вымешивать до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Добавить джем и перемешивать еще 10 минут.

3. Накрыть тесто салфеткой и поставить в холод на 25 минут.

4. Добавить кунжут и мешать в течение 10 минут.

5. Придать тесту желаемую форму и выложить на смазанный растительным маслом противень.

6. Выпекать в духовке в течение 35 минут, после чего посыпать корицей и измельченной лимонной цедрой.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко — 100 мл, вода — 100 мл, пюре тыквенное — 150 г, масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., куркума — 0,25 ч. л., корень имбиря молотый — 0,25 ч. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.

Способ приготовления

1. Дрожжи развести горячей водой и оставить на 10 минут, а затем перемешать.

2. Молоко вскипятить и растворить в нем сахар, сливочное масло и соль.

3. В полученную массу постепенно добавить дрожжи, тыквенное пюре, корень имбиря и куркуму. Всыпать муку и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.