Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту - Илан Шломо

грядка – это, по сути, центр наиболее интенсивной садоводческой деятельности, как для любителя, так и для профессионала-садовника. Традиция возделывания цветочных клумб получила свое развитие в европейских крестьянских садах, в которые она пришла из монастырских садов. В противоположность этому в азиатской культуре сада – в Иране, Японии или Китае – не известно такое понятие, как отдельная цветочная клумба. Культура смешанных цветочных грядок интенсивно развивалась в основном в английском романтическом саду естественного типа в течение последних двухсот лет.

Одним из основных элементов английского сада является цветочная гряда, разграничивающая между зеленым газоном и живой изгородью из деревьев или кустарников или расположенная вдоль дорожки, ведущей к входу в дом. Такая гряда состоит из различных неприхотливых видов многолетних цветов, дополненных геофитами и однолетними цветами. Проектирование и поддержание такой клумбы – это настоящее искусство. Здесь есть неограниченные возможности для проявления эстетического и художественного вкуса через выбор растительного материала и его сочетание. Также необходимы определенные духовные усилия, для того чтобы подобрать виды цветов таким образом, чтобы создать на клумбе непрерывное цветение в течение всего сезона, подходящее к конкретному участку земли.

Существует бесчисленное множество вариаций смешанных цветочных грядок. Мы представим в качестве примера синюю грядку, составленную из растений, цветущих всевозможными оттенками синего, хорошо подобранных друг к другу в плане перехода от насыщенных оттенков к более нежным и различающихся по форме и строению цветков. Те, кто путешествовали по Европе не могли не обратить внимание на раскинувшиеся вдоль дорог цветочные клумбы, расцвеченные всеми цветами радуги почти круглый год: с ранней весны до поздней осени. В начале ХХ века в Германии работал известный садовод, Карл Перстер, автор книги "Цветочный сад будущего", который обосновал идею внесения многолетних цветов в культуру сада и много сделал для популяризации этой идеи. В настоящее время существуют питомники, специализирующиеся на разведении многолетних цветов. В их каталогах можно найти десятки сортов одного вида и множество видов растений из разных уголков мира.

В Израиле климатические и почвенные условия затрудняют создание смешанных цветочных грядок. В то время как в Европе можно посадить Агератум мексиканский (Ageratum houstonianum,אגרטון מקסיקני ), Шалфей сверкающий (Salvia splendens, מרווה הדורה) или флоксы (Phlox sp., שלהב) и все они будут цвести с мая по октябрь, в Израиле сезон жизни растений гораздо более короток. Нам нужно вложить намного больше труда, чем в странах с прохладным климатом, из-за сухости воздуха, интенсивности света и высоких температур. Кроме того, щелочные почвы нашей страны не позволяют выращивать многие виды растений, предпочитающих кислую реакцию почв. И всё же не стоит отчаиваться – и в Израиле можно найти много видов цветов, которые подходят для формирования смешанной цветочной клумбы в местных климатических условиях.

Несколько принципов проектирования смешанной цветочной клумбы

Отметим несколько правил, которые помогут нам в проектировании состава клумбы.

1. Ботаническое разнообразие – оно важно не только с эстетической точки зрения, но имеет и положительное влияние, как на здоровье растений, так и на плодородие почвы.

2. Правильная организация пространства в соответствии с высотой и шириной высаживаемых растений. Необходимо выделять достаточно площади для развития каждого растения, в соответствии с его естественными размерами в фазе цветения. В целом мы делим растения на группы по их высоте: низкие, средние и высокие, и эти различия предоставляют нам всевозможные варианты интересных сочетаний. В большинстве своем мы будем располагать низкие цветы на переднем плане, а высокие будем высаживать сзади.

3. Последовательность цветения. Нужно различать между волнами цветения и последовательностью цветения. Легко спланировать волну цветения на весну, но гораздо труднее сделать это на летний, осенний и поздне-осенний периоды. Возможна также зимняя волна цветения. На грядке должны присутствовать растения, которые будут цвести продолжительное время и заполнять промежутки между волнами цветения, например: пеларгония (Pelargonium sp., פלרגוניום), Алиссум/Бурачок морской (Lobularia maritima, סלסלי-כסף), газания (Gazania sp.,גזניה ). Нужно различать также между последовательностью цветения и растениями, цветущими короткое время. Например, можно высевать через определенные промежутки времени бархатцы (Tagetes sp., טגטס) или циннии (Zinnia sp., ציניה), для того чтобы получить непрерывное цветение. Я рекомендую три периода высева летних цветов: март, июнь и август. Также и зимние цветы можно высевать как минимум два-три раза (август, октябрь, январь).

4. Многофункциональность растительного материала. Смешанная цветочная клумба не должна состоять только из цветов, она может включать также пряности, устойчивые к постоянному поливу, многолетние овощи, например, Спаржу лекарственную (Asparagus officinalis, אספרג רפואי), артишок, батат, в качестве красивого почвопокровного растения, а среди батата хорошо посадить лилейник (Hemerocallis sp., המרוקליס) и бархатцы (Tagetes sp., טגטס) для защиты от нематод. Нужно включить в состав клумбы и однолетние растения, выделяющиеся своей формой или яркими цветами. Фоном клумбы могут служить кустарники с зеленой листвой с добавлением кустарников, сочетающихся с высаженными рядом с ними или перед ними растениями.

Динамика цветочной клумбы

В проектном деле берут в расчет примерно 30-летний период времени. При закладке леса этот период растягивается на 200 лет и более. В противоположность этому, цветочная клумба проектируется на 2-3 года. Отдельные элементы могут оставаться на более длительный срок, но обычно клумба меняет свой вид довольно часто. Однолетние цветы живут обычно около полугода: от месяца до 6 недель в питомнике, месяц-два вегетации на клумбе и ещё месяц-два цветения на клумбе.

Нет существенной разницы зимний ли это цветок, например, календула (Calendula sp., ציפורני-חתול), настурция (Tropaeolum sp., כובע הנזיר) или другие виды, высеваемые в период от августа до ноября и цветущие с марта по май, или же это летне-цветущее растение, период жизни которого приходится на апрель-сентябрь. Среди многолетних есть растения, период жизни которых растягивается на десять и более лет, например, Русселия хвощевидная (Russelia equisetiformis, רוסליה שבטבטית), Лимониум/Кермек Переса (Limonium perezii, עדעד קנרי). Но есть и двулетние растения: алтей (Alcea sp., חוטמית), львиный зев (Antirrhinum sp., לוע-הארי). Известны также и многолетники, которые рекомендуется заменять или обновлять каждые два-три года, как, например, различные виды хризантем (Chrysanthemum sp.,חרצית ), поскольку они выделяют в почву вещества, видимо, приносящие вред им самим и вызывающие увядание. Таким образом, цветочная клумба будет находиться в непрерывном развитии, на ней будут происходить изменения, в том числе и благодаря замене растений, выполнивших свою функцию, новыми нежными саженцами. Нужно принимать во внимание и такой фактор, как усталость почвы. Такие цветы, как Хризантема кустарниковая (Chrysanthemum frutescens, חרצית שיחית) или пеларгония (Pelargonium sp., פלרגוניום), отмирают и каждые несколько лет их