Кремлевская диета. 300 лучших рецептов - Евгений Черных

● Нужно: 200 г капусты, 200 г соленых грибов, луковица, зелень, растительное масло.

Смешайте капусту с мелко порезанными грибами, шинкованным луком, зеленью, заправьте растительным маслом.

В 100 г – 3 очка.

● Нужно: 300 г капусты, 1 соленый огурец, 1 луковица, растительное масло.

Капусту смешайте с мелко порубленным луком и огуречными кубиками. Заправьте растительным маслом.

В 100 г – 4,5 очка.

● Нужно: 300 г капусты, 100 г редьки, луковица, зелень, растительное масло.

Очищенную редьку потрите на крупной терке, добавьте мелко порезанный лук, капусту. Все смешайте, заправьте растительным маслом.

В 100 г – 4,5 очка.

● Нужно: 300 г капусты, лимон, растительное масло.

Отварите цветную капусту в подсоленной воде, разделите на кочешки. Добавьте сок лимона, заправьте растительным маслом.

В 100 г – 3 очка.

● Нужно: 300 г капусты, 1 луковица, 1 соленый огурец, пучок редиски, зелень, 100 г сметаны.

Смешайте мелкие капустные кочешки с рубленым луком, кружочками огурца и редиски. Все смешайте, заправьте сметаной, украсьте зеленью.

В 100 г – 4,5 очка.

● Нужно: 300 г капусты, 150 г отварной курятины, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 морковь, зелень петрушки, 100 г майонеза.

Отварите кочешки капусты, морковь. Морковку и курятину порежьте кубиками. Смешайте с капустой, зеленым горошком, заправьте майонезом, украсьте зеленью.

В 100 г – 3,5 очка.

● Нужно: 300 г капусты, 2 вареных яйца, 2 моркови, 1 огурец, пучок редиски,100 г консервированного зеленого горошка, 200 г сметаны.

Отварите капусту, морковь. Мелко порежьте. Смешайте с ломтиками огурцов, редиски, горошком, заправьте сметаной. Сверху посыпьте рублеными яйцами.

В 100 г – 4 очка.

● Нужно: 300 г капусты, 2 вареных яйца, 50 г майонеза.

Капусту мелко пошинкуйте, перетрите до выделения сока, заправьте майонезом, сверху посыпьте рублеными яйцами.

В 100 г – 4 очка.

● Нужно: 200 г капусты, 1 соленый огурец, 50 г майонеза.

Капусту мелко нашинкуйте, добавьте в нее мелко порезанный огурец. Смешайте, заправьте майонезом.

В 100 г – 4 очка.

Через 2–3 недели с начала диеты

● Нужно: 200 г капусты, 1 яблоко, 50 г сметаны, зелень.

Капусту мелко пошинкуйте, перетрите до выделения сока. Яблоко порежьте кубиками. Все смешайте, заправьте сметаной. Украсьте зеленью.

В 100 г – 6 очков.

● Нужно: 300 г капусты, 50 г клюквы, яблоко, растительное масло.

Капусту мелко нашинкуйте, перетрите, смешайте с клюквой, мелко порезанным яблоком. Заправьте растительным маслом.

В 100 г – 5,5 очка.

Вариант без яблока: 100 г – 4,5 очка.

● Нужно: 200 г капусты, один сладкий болгарский перец, яблоко, зеленый лук, зелень.

Капусту мелко нашинкуйте. Из перца удалите семена, порежьте его соломкой. Яблоко потрите на крупной терке, зеленый лук и зелень мелко порубите.

Все смешайте, заправьте растительным маслом.

100 г – 5 очков.

● Нужно: 300 г капусты, 1 морковь, 1 яблоко, растительное масло.

Капусту мелко нашинкуйте, яблоко порежьте ломтиками, морковь – соломкой. Все смешайте, заправьте маслом.

В 100 г – 4,5 очка.

● Нужно: 200 г капусты, вареная свекла, лимон, зелень, растительное масло.

Капусту мелко нашинкуйте, перетрите до выделения сока. Порежьте кубиками вареную свеклу. Смешайте. Заправьте маслом, добавьте сок лимона. Соль по вкусу. Украсьте зеленью.

В 100 г – 5 очков.

● Нужно: 300 г капусты, 150 г корня сельдерея, 1 морковь, 1 яблоко, растительное масло.

Капусту мелко нашинкуйте, натрите на крупной терке сельдерей, морковь, яблоко, все смешайте. Заправьте растительным маслом.

В 100 г – 6 очков.

● Нужно: 200 г капусты, стебель сельдерея, яблоко, 50 г майонеза.

Капусту нашинкуйте, перетрите до выделения сока. Яблоко порежьте ломтиками, сельдерей – соломкой. Все перемешайте, заправьте майонезом.

В 100 г – 5,5 очка.

● Нужно: 300 г капусты, 2 яблока, 3 сливы, 6 вишенок, лимон, растительное масло.

Капусту мелко нашинкуйте. Яблоки потрите на терке, сливы порежьте. Смешайте все, добавьте вишни без косточек, сок лимона, заправьте растительным маслом.

В 100 г – 7 очков.

● Нужно: 200 г капусты, апельсин, яблоко, лимон, 100 г майонеза.

Капусту мелко нашинкуйте, перетрите до появления сока. Яблоко потрите на терке, апельсиновые дольки порежьте на кусочки. Все смешайте, добавьте сок лимона, заправьте майонезом.

В 100 г – 6 очков.

● Нужно: 300 г капусты, 50 г толченых грецких орехов, 2 дольки чеснока, зелень петрушки.

Мелко порезанную капусту смешайте с орехами, зеленью, рубленым чесноком.

В 100 г – 4,5 очка.