Эко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение - Анна Бидлингмайер

Подробно эти вопросы, связанные с представлениями об особых тонких полях наших тел и их вибрациях, рассматриваются и обсуждаются специалистами по биолокации, радиоэстезии, тонким энергиям человека и пр. (см., например, сайт http://cah.gobb.ru).

Для нас же сейчас важно, что от многих окружающих человека объектов и факторов современной жизни исходит отрицательная энергия. Она накапливается в нас в виде негативных мыслей, застрявших и закупоренных в теле отрицательных эмоций, загрязняющих элементов питания, шлаков, токсинов и т. д. Отрицательная энергия полей тела влияет на нашу вибрационную частоту и обусловливает душевное состояние – гармоничное или дисгармоничное.

Как утверждают специалисты в этой области, человеческое тело рассчитано на работу при частоте вибрации лептонного поля (для простоты под этим термином будем понимать энергетическое поле человека) в пределах от 888 Гц до 44 400 Гц. Среднестатический показатель частоты вибрации лептонного поля человека – 2232 Гц. Поэтому очень важно знать, насколько соответствует вибрациям нашего энергетического поля пища, которую мы едим.

В табл. 1 приведены частоты вибрации различных продуктов питания. Первое число – нижняя граница диапазона частот, второе – его верхняя граница (в герцах). Диапазон зависит от качества и состава компонентов, входящих в данное изделие (сахар, соль, перец, пряности, другие продукты питания и т. п.).

Употребление в питании продуктов с частотой вибрации ниже, чем вибрации вашего организма, приводит к ухудшению состояния здоровья. Частоту вибрации лептонного поля человека рекомендуется поддерживать не ниже 3200 Гц (см. http://cah.gobb.ru/ viewtopic.php?id=55151).

Таблица 1. Частоты вибрации продуктов питания

Тем, кто уже готов активно внедрять в свой рацион живую эко-еду, приходится первое время сталкиваться с дороговизной эко-продуктов. Все товары с эмблемой или логотипом «органик», «эко», «био» на 30–50, а иногда и на все 100 % дороже обычных. На помощь приходят рынки, онлайн-магазины, совместные закупки, кооперативы и дачники с более дешевым альтернативным предложением. Не менее эффективны закупки на продуктовых базах – ценовая разница с обычными магазинами весьма существенна.

Для того чтобы обеспечить себя качественным питанием, вам самим необходимо стать экспертами по эко-продуктам. Это дает возможность свободно ориентироваться в ассортименте, предлагаемом любой торговой точкой. К сожалению или к радости, но только собственный опыт позволяет экономить на эко-покупках.

Хочу поделиться информацией о деятельности фруктово-овощных баз. Товары сюда поступают один раз в неделю. Важно знать этот день: если попадете в последний день распродаж, велика вероятность, что вперемешку с качественными продуктами будут попадаться испорченные. Желательно завязать дружественные контакты с продавцами, вселить в них уверенность, что вы – постоянный покупатель. Тогда они будут старательно рекомендовать вам, что стоит, а что не стоит приобретать.

Стремление потреблять живую или эко-еду – общемировая тенденция, к которой каждая страна подходит в своем темпе. В России эко-питание развивается достаточно активно, хотя и не так давно. В Москве уже можно насчитать до 100 единиц эко-маркетов, онлайн-проектов и т. д., где можно найти достойное предложение живой, выращенной в экологически чистых местах продукции. Основной контингент сообществ потребителей составляют люди с уровнем достатка выше среднего. В связи с этим, чтобы позволить себе максимальное разнообразие живой еды, не затрачивая лишних денег на продукты, мне самой пришлось взяться за изучение продуктовой линейки и научиться определять, какая еда полезна, а какая – нет.

Подход к такому анализу для всех живых продуктов приблизительно один и тот же.

Критерии отбора:

– цена,

– страна произрастания,

– сезонность продукта,

– внешний вид,

– вкус,

– запах,

– фактура.

Конечно, первое время много денег было потрачено впустую. Из десяти покупок эко-продуктов лишь три – пять на самом деле оказывались таковыми. Определить полезность продукции окончательно можно, лишь вкусив продукт дома. Итог сей басни таков: сколько потратите вашей энергии на изучение и поиск эко-продуктов, столько и сэкономите. Более детально и подробно я делюсь информацией по правильному отбору живых эко-продуктов на своем онлайн-ресурсе (www.vk.com.ecosladosti).

Не описать словами огромное чувство благодарности моей сестре Юлии – она первой бросила нашему семейству спасательный круг, которым оказалась экологически чистая живая еда. Еще три года назад состояние нашего здоровья, психических и физических сил оставляло желать лучшего. Казалось, жизнь только начинается, нам всего 26–7 лет, а уже нет сил для преодоления повседневных задач, которые еще не так давно не представляли никаких трудностей.

Сегодня, спустя всего три года, жизнь дарит нам новый мир, наполненный радужными красками, светом и позитивом! Теперь такие ранее привычные для нас моменты, как полежать в выходные дома, ничего не делать, смотреть телевизор да готовить что-нибудь вкусненькое, канули в Лету. Мы много путешествуем, двигаемся, каждый нашел свое увлечение и жизненное кредо, занимаемся социальными и благотворительными проектами. Начали отслеживать свои состояния, и управлять ими стало намного проще. Уныние, обида, злость и другие порочные эмоции скрылись за горизонтом.

Пришли изменения и чисто физического характера. Глаза чистые (без красных и желтых воспаленных сосудов) и блестящие. Кожа лица подтянулась, выровнялась, ушли прыщи и черные точки, цвет лица румяный и живой. Волосы стали пышными и сильными. Вес пришел в норму. В теле бодрость и легкость, ни разу не болели ОРЗ и ОРВИ, хронические заболевания отступили. У нас растет здоровый и счастливый ребенок.

Вспомните, когда вы последний раз переживали состояние полноценного счастья и как долго оно оставалось с вами? Мы нашли это счастье, и переходным мостиком к состоянию гармонии послужило здоровое питание.