Пчеловодство. Первые шаги к прибыльному хозяйству - Василий Королев

Внутриклубное выращивание расплода длится примерно один месяц. При затягивании с облетом пчел, а также при недостатке корма семья может прийти в критическое состояние. От внимания пчеловода и его реакции на «требования» пчел в этот период в значительной степени зависит результат зимовки пчел.

В некоторых учебниках по пчеловодству рекомендуется объем зимовника делать не более чем 1 м 3 на пчелиную семью (например, [34]. При этом создаются оптимальные условия для зимовки пчел.

Мною в течение многих лет (более 25) проверено качество зимовки пчелиных семей в неотапливаемом помещении, объемом около 40 м3 (одна комната дачного домика или мансарда, в некоторые годы). Из года в год количество зимующих семей изменялось от 6 до 15. При этом температура внутри помещения иногда (в сильные морозы) кратковременно опускалась до минус 7—12 °C. В очень сильные морозы уменьшал площадь сечения вытяжной трубы. То есть условия зимовки пчел отличались от условий зимовки под открытым небом в лучшую сторону по следующим параметрам:

• пчелы в ульях были защищены от ветра, света, шума и осадков;

• резкие перепады температуры существенно сглаживались;

• влажность воздуха в течение зимовки изменялась незначительно. Основной недостаток – раннее повышение температуры воздуха в помещении выше допустимой. Из-за этого недостатка я с давних пор выношу пчел на волю в период 17–30 марта. Если наступает волна похолодания, то обертываю ульи пергамином или двойной целлофановой пленкой с трех сторон, оставляя переднюю (южную) сторону открытой. Обычно оборачиваю по 3–4 улья одним куском пленки, сверху все ульи накрываю тоже, так как почти каждый год ненадолго выпадает обильный снег. Иногда, при угрозе сильных последних мартовских заморозков, заносил пчел в помещение.

Большой разницы (из года в год) ни в количестве израсходованного корма, ни в количестве подмора, ни в сырости в ульях я не обнаружил. Количество съеденных кормов иногда несколько возрастало из-за суровости зимних морозов (например, расход кормов в 2012 году был на 1–2 кг почти у всех семей больше обычного).

Можно, но он должен располагаться перед натуральным медом. Тогда сахар будет использован зимой на обогрев гнезда, а мед будет расходоваться в период весеннего развития семьи. Такое расположение запасов обеспечивается при ранней подкормке.

Искусственная переработка (инвертирование) сахара заключается в том, что смесь, содержащую 74,6 % сахара, 7,4 % цветочного меда и 18 % воды, выдерживают 10–12 дней в емкости 40 л при температуре 35–40 °C, регулярно перемешивая. (Есть еще методика инвертирования сахара с помощью кислоты, но она применима при промышленной переработке сахара). После «созревания» смесь имеет состав, приближенный к инвертированному пчелами сахарному сиропу. Заполнение сотов происходит в специально сконструированных для этих целей вакуумных камерах, а запечатывают соты горячим воском.

Можно инвертированным сахаром подкармливать пчел осенью по общей методике подкормки пчел сиропом, предоставляя им самим запечатывать соты.

Можно ли подкармливать пчел зимой?

Можно, но только в крайнем случае, когда пчелам угрожает гибель. Это может случиться в конце зимовки. Голодающим пчелам можно положить на рамки плашмя подогретую медовую рамку, подложив под нее 2–3 рейки сечением 1x1 см. Затем гнездо закрывают холстиком и утепляют. Вместо рамки (при ее отсутствии) можно дать лепешку канди массой 1–1,5 кг. Но Коптев считает лучшей подкормкой зимой густой сироп (2 кг сахара и 1 л снеговой воды), нагретый до 40–42 °C.

Могут ли пчелы разжижать мед?

Пчелы могут всасывать в зобик мед, содержащий не менее 28 % влаги. Поэтому закристаллизовавшийся в сотах мед они потреблять (длительно) не могут. Однако и зрелый (не закристаллизовавшийся) мед, содержащий 20–22 % воды, пчелы легко разжижают влагой грудных слюнных желез, выходное отверстие которых расположено у корня хоботка.

Другим источником влаги является метаболическая влага, образующаяся в процессе расщепления глюкозы. Кроме того, часть влаги, выделяющейся в виде пара при дыхании пчел, попадает в слюнные железы. Происходит некоторый (частичный) круговорот влаги.

Еще одним источником является сам мед. Часть меда в сотах бывает не запечатана. Известно, что мед гигроскопичен, поэтому к моменту потребления его пчелами в нем содержится влаги больше, чем 22 %. Но это не означает, что пчелы могут успешно зимовать на открытом меде. Если ошибочно понадеяться на это, то беды не избежать – пчелы опоносятся и могут погибнуть. В зимнем гнезде запасом считается только запечатанный мед.

Древесина. Редкий пчеловод-любитель не имеет столярных навыков, так как с первых дней занятия пчеловодством он испытывает потребность и вынужден изготавливать различные приспособления, облегчающие его труд. А приобрести готовые изделия не всегда позволяют финансовые возможности. Ульи и ульевые рамки, вставные и прилетные доски, переносные и инструментальные ящики представляют собой далеко не полный перечень необходимых для пчеловода предметов, изготавливаемых из дерева. Одни из них просты по конструкции и могут быть изготовлены любым пасечником, другие – более сложные, но после приобретения некоторых навыков становятся также доступными для изготовления.

Дерево – достаточно пластичный и долговечный материал. Различные породы дерева обладают различной прочностью и теплопроводностью. Но все они сравнительно легко поддаются обработке, склеиванию, окраске и полировке. Дерево является самым ходовым материалом в пчеловодстве, ведь сами пчелы выбрали для своего жилища прежде всего дерево.

К недостаткам древесины можно отнести изменение размеров и коробление по мере высыхания, неоднородность структуры, а также поражаемость гнилью в незащищенной от влаги среде. Но со всеми этими недостатками можно справиться. Окрашенные ульи при правильном уходе служат пчеловодам десятки лет даже при эксплуатации их на открытом воздухе.

Как правило, основой большинства пчеловодных изделий являются пиломатериалы. Продаются доски сырыми или плохо просушенными (их влажность – 50–80 %). Обрабатывать такие доски можно только после просушки. Поэтому необходимо знать основные правила просушки пиломатериалов. Для этого доски укладываются в штабеля. Первый слой досок должен размещаться на брусьях, расположенных на одинаковой высоте, равной примерно 40 см, с расстояниями брус от бруса около метра. Один слой досок отделяют от другого прокладками одинаковой толщины. Толщина прокладок, а также расстояние между досками в слое должно составлять 1–2 см. Чем тоньше доски, тем чаще располагают прокладки одна под другой. Чем выше и уже штабель, тем быстрее происходит сушка досок, при условии, что весь штабель предохраняется сверху от осадков и солнца.