Колдовская кухня шефа Сен-Жермена - Аделина Камински

Покинув ресторан, не упустила возможности полакомиться горячим шоколадом. Почти так же вкусно, как дома. Расстроило одно - в этот раз монетку номиналом один евро аппарат не выплюнул.

Чтобы добраться до «Mon Demon» к семи часам утра, вставать пришлось в пять. Умыться, одеться, накраситься, клюя при этом носом и не в полной мере сознавая происходящее.

Полночи уснуть не могла. Такое ощущение, что звонок будильника раздался, как только глаза прикрыла. Тяжелый будет денёк. Очень.

До нового места работы рванула на такси.

Уснула в такси.

Шоферу едва удалось привести меня в чувства, чтобы оплатила поездку, и вот, кровавокрасная вывеска смотрит на меня свысока. Я - на неё. Зевнула.

Мой первый рабочий день на новом месте. Плавать в полудрёме нельзя, уж тем более по залу.

Похлопала себя по щекам.

Ну, почапали. Чем быстрее начну, тем скорее пойму, насколько серьезно влипла.

Судя по картине, которую мне удалось лицезреть уже с порога, между Жаном и Алексом назревала очередная война. Или же предыдущая еще не завершилась миром. Более того -их говор мало чем напоминал французский. Пока они оба не заткнулись и не обратили на меня внимание, я силилась понять хотя бы слово из этой тарабарщины. Не получилось. Что-то рычаще-шипящее.

Польский? Финский?

Суа.. .хили?

Сен-Жермен улыбнулся, двинулся в мою сторону. Не понравилась мне эта улыбка и вот эта его прыть не понравилась тоже. Шаг назад, еще один. Уперлась спиной в закрытую дверь, а руки шефа - по бокам от моей головы.

- Сделаешь мне приятно? - прошептал мужчина, нагнувшись ко мне. Близко-близко. Аж дыхание его теплое ощутила на коже.

Приятно? Уже? Сейчас? А как же цветочно-конфетный период? Я ж не на улице себя нашла, в самом деле! И еще там вот Алекс на нас смотрит. Обстановка, короче говоря, не то чтобы не располагающая, но.

- Латте, - добавил шеф.

Мои брови медленно поползли вверх.

- Латте, - повторил он. - Просто сделай мне латте.

И ушел, махнув другу-боссу на прощание.

Эй, почему я чувствую себя так, будто мне пощечину влепили?

Пришлось пилить к кофейному автомату и проделывать с ним те же операции, что и вчера. Даже монетка выпала снова. Может, только кнопка латте сломана? Всё равно это не объясняет того факта, почему шеф так сильно от него тащится.

А ну, дай-ка я попробую.

Поднесла наполненный до краев стаканчик к губам, отхлебнула. Посмаковала вкус.

Кофе как кофе. Не мерзкий, но и не так, чтобы очень хорош. На троечку с плюсом. Уже и не помню, отчего у меня к нему такое дикое отторжение. Вот не нравится и всё тут. Совсем другое дело - горячий шоколад...

Когда вернулась в ресторан, Алекс с порога протянул ко мне руку, забирая стаканчик.

- Я передам, - заверил он, мягко похлопав меня по плечу. Так медленно и аккуратно, словно от хлопка чуть посильнее могла рассыпаться в крошку. - Работа на кухне уже началась. Тебе туда заходить нельзя.

Нельзя. Как категорично. Достаточно просто не показывать мне рецепты, а тут вдруг вообще запрещено появляться. Странный, однако, ресторан, но перечить его владельцу не буду. Надеюсь, со временем мне удастся договориться.

В раздевалке меня ожидал комплект официантки. Платьице коричневое с пышной юбкой чуть выше колен, белый кружевной передник и черные лакированные туфли на невысоком каблуке. Немного пошло, но сойдет. К тому же, задерживаться на этой должности я не планировала.

Уже собиралась выходить в свет, но резко скрутило живот.

Вспомнила, за что терпеть не могу латте. Одного глотка достаточно, чтобы. ну, вы поняли! И нафига заливать в эспрессо так много молока? Явно какой-то чёрт придумал столь дьявольский рецепт!

К моему превеликому счастью, в раздевалке был туалет, и я пулей припустила туда.

В первый же рабочий день так лохануться! На это способна только я. Не раз мне говорили, что фамилию свою оправдываю полностью.

Стук в дверь раздался через несколько минут.

Ох, нет! Так. Спокойно. Соберись, тряпка!

- Лина? Мы открываемся с минуты на минуту! - Приглушенный голос Алекса намекал на то, что в раздевалку мужчина не зашел. Это радовало. Не радовало мое положение в настоящий момент. - Вы скоро? Вам. вам не нравится форма?

- Форма - зашибись! - весело ответила я, мотая бумагу. - Надо собраться с мыслями!

- Понял!

Ничего вы не поняли, Алекс Энфер. Всё намного хуже, чем вы думаете.

И никакого больше латте!

На разрешение каверзной ситуации у меня ушло минут десять. Может, чуть больше, потому что я никак не решалась покинуть раздевалку. Ходила из одного угла в другой, пыталась визуализировать в голове набитый битком зал «Mon Demon» и пугалась собственного воображения. Как стоять? Что говорить? Ткнет посетитель пальцем в любую строчку меню и спросит: «Это что?», а ему в ответ: «Да фиг его знает. Одну секунду. Я спрошу».

В дверь раздевалки снова настойчиво постучали.

- Лина? Всё в порядке?

- Эх, ну с Богом, - перекрестилась. На всякий случай буду готовиться к худшему.

Побледневшее лицо Алекса встретило меня из-за приоткрытой двери. Глаза лихорадочно скользили по мне, пока не убедились в том, что выгляжу я более-менее сносно.

- Ох, всё хорошо. Я так волновался...

- По поводу?

- Вы же такие хрупкие, - нежно подхватил мужчина мою ручку. - Поскользнетесь, ушибётесь, упадёт кирпич. и всё. Труп!

Удивленно вытянула лицо.

- Кто «мы»? Женщины в смысле?

- Да-да, женщины, - спешно опустил мою руку Алекс.

- А если на мужика кирпич упадет - он выживет? Сексизмом попахивает, знаете ли.

Из зала тем временем раздалось ужасное слово. Настолько ужасное, что у меня волосы на руках дыбом встали. Вот оно, кстати:

- Официант!

- Там полный зал, да? - уточнила я.

- Да.

- Но я ведь справлюсь, да?

- Разумеется, - кивнул шатен. - Ни в коем случае не переживайте. Я всегда на подмоге.

Его слова немного успокоили меня. Чуть-чуть. Всё равно сердце бешено колотилось, а руки дрожали. На ватных ногах я вышла из коридора.

О, нет.

Свободных мест не осталось. За каждым столиком люди сидели. Мужчины - в строгих костюмах, женщины - в нарядных платьях. В ноздри опять ударил запах роскоши и хрустящих зеленых купюр. Не самый приятный запах для таких, как я. Мне больше кухня по душе. Лишь там чувствую себя в своей тарелке.