Энциклопедия огородника и садовода - Николай Иванович Курдюмов

и им, и себе. Если им плохо, они не будут приносить пользу. Если они давят вас, вам от них уже ничего не нужно. Управлять — значит делать их и удобными, и полезными, и процветающими. Одновременно! Помогать им, управлять ими и использовать их — одно и то же. Не понимаем их, не управляем ими — себе и вредим!

Реально же все деревья — разные. Слабые и сильные, старые и молодые, привитые и корнесобственные. Разных сортов и видов. Управлять деревом можно только индивидуально. Как — оно само показывает, кричит всем своим видом. В книгах этого не вычитать. Это можно только увидеть. На деревья надо все время смотреть. То есть общаться с ними.

Мы с растениями — жители одной биосферы, земляки-односферники. В экосистеме мы — партнеры. Как только вы посадили дерево, вы ЖИВЕТЕ ВМЕСТЕ.

Вы сами предложили им сожительство — симбиоз. А в симбиозе жизнь друг друга улучшают оба — тем и повязаны. Они дико выживают в борьбе и одиночестве, но удивительно послушны и податливы для умелого партнера. Вон они стоят, конкретные — я про них говорю.

САД ИЛИ ЛЕС?

О, дача, дача! Кто тебя

Утыкал частыми стволами?!

Первое правило Гоше — про листья. Они не просто должны быть целыми — они должны быть на солнце! Если лист в полной тени, он вырабатывает примерно вдесятеро меньше глюкозы — как поврежденный. В основании черешка такого листа — в пазухе — образуется недоразвитая пазушная почка (глазок). На будущий год из нее не выйдет ничего хорошего — ни плодушки, ни побега. Скорее всего, она вообще не проснется — там и просыпаться нечему. Так образуются голые части веток и прутиков. Так оголяются от плодушек основания многолетних ветвей. Тля лист закрутила или сплошная тень — эффект один.

Поэтому кроны стараются делать широкими, плоскими и открытыми — как бокал или шар. Или, наоборот, пирамидальными, колонновидными. Смысл в том, чтобы солнце попадало на все ветки.

Другой аспект: и шарики с чашами можно посадить так тесно, что толку от их шарообразности не останется. Нормальная посадка — когда и до всех нижних веток солнце днем доходит. Иначе они быстро оголяются и чахнут, и урожай остается только наверху. Отсюда — правило: деревья могут быть полноценными и чувствуют себя хорошо, если расстояние между ними ВДВОЕ БОЛЬШЕ ИХ ВЫСОТЫ. Иначе деревья не могут образовать боковые ветки и создать раскидистую крону (рис. 38).

Рис. 38

Представьте себе нормальный сад: по схеме 4 × 4 метра сидят двухметровые плоские шарики — все рукой можно достать. Норма для промышленных деревьев высотой в 4 м — 8 × 8 или 6 x 8. Наши деды выращивали яблони по 10 метров в высоту, но каждому дереву отводили по 4 сотки! Уже слышу: «У нас же земли мало!!!» Это, братцы, обычная жадность. Когда земли мало, деревья делают низкими — чтоб помещались. Но нам же надо побольше, побольше! А в итоге вся земля сада пропадает даром. Что мы имеем, когда шестиметровые «акселераты» теснятся на клочке 3 × 4? Вся крона рвется в зону гарантированного солнышка, шарахаясь от стен, перерастая крыши и обгоняя соседей.

И вот они растут. Вы иногда режете «как все» и размножаете верхушки, и у них начинается гонка за свет. А тут и соседская тень пришла, и нижние ветки начинают оголяться. Урожай весь наверху, лезть высоко, собирать трудно. А то, что от нас далеко, становится неинтересным. Тут и приходят спасительные мысли о природе и о том, что главное — тень. Не спорю — тень просто необходима. Но для нее есть специальные деревья, оставленные там, где они никому не мешают.

Вот ваш выбор: сад или лес? С того момента, как высота деревьев достигла расстояния между ними, сад необратимо превращается в лес. Если они еще выше, это — лес, уже перестающий быть садом. На его превращение в сад уйдет уже минимум два года. Конечно, я не имею в виду старые деревья — их радикально не переделаешь; проще их проредить, омолодить и любить такими, как есть.

КОМУ В ГУСТОТЕ ЖИТЬ ХОРОШО

Увидев в яблоке червя, не криви рожу: ведь там могла быть и его половина!

Однозначно: в густоте хорошо паразитам. Вредителям и болезням. Насекомым в густой кроне — курорт: ткани рыхлые, кожица листьев тонкая, все рядом, всего много. И полная безопасность: ни один опрыскиватель не достанет!

Грибковые болезни — вообще в раю: у них ведь споры прорастают только в капельках воды, а их в тени сколько угодно! Сырее в тени, и солнца нет — трутовая гниль древесины лучше процветает. Бактерии — те вообще прямого солнца не выносят. Всякие раки коры в сыром виде просто процветают, а на солнышке подсыхают, ждут дождя. Но главная для нас заморочка — парша и мучнистая роса. Сейчас в производстве все больше имунных сортов яблони, немало и устойчивых (тех, что мало поражаются). Устойчивых груш — единицы. А у косточковых иммунных сортов практически нет. Посему на рынках продаются в основном наши любимые — комплекснопоражаемые и вряд ли устойчивые. А вы пробовали опрыскивать деревья, которые лет десять никто не формировал?.. В таком саду защищать деревья — труд Сизифа, завязавшего себе глаза!

Конечно, можно было бы создать в саду устойчивую экосистему — траву посеять, растения всякие, кусты развести, мульчу положить, органику сыпать, микробов полезных разводить. Но что-то я таких садов знаю слишком мало. Назначение такого сада одно: тень и влажная прохлада. Ну, если вам нужен только микроклимат — дело святое! Но, опять же, я таких хозяев знаю единицы…

А кому в густоте жить ПЛОХО? Листьям и плодушкам! Там темно и есть нечего. Все равно урожая не будет — хоть чем брызгай. Дерево и бежит из своей густоты — наверх. А ветки только как каркас использует. В лесу — это понятно. Но в саду?.. Сад — совсем иное дело!

ЭЙ, ХОЗЯИН! УРОЖАЙ НУЖЕН?

— Но с такого дерева вы 600 кг не соберете.

— А зачем мне 600?!!

Ради чего вы держите сад? Нужен ли вам урожай? Если в ответ в голову сразу приходит «да, конечно!» — пардонте. Сколько процентов урожая вы реально используете? По моим наблюдениям — скорее всего, никак не больше половины. Чаще — треть. И только редкие рачительные хозяева — почти все. А если сад старый — и эти большую часть закапывают. К этому остается добавить второй вопрос: сколько закруток вы не доедаете?.. Вот почему