Энциклопедия наших жизней. Семейная сага. Созидание. 1964 год - Виктор Анатольевич Дудко

проверить свои знания по истории могут принять участие в викторине. Вопросы и варианты ответов представлены на сенсорном экране. Далеко не каждый сможет с первого раза правильно вооружить и снарядить воина выбранной эпохи.

Дети особенно любят «путешествия во времени». Игры, в которых реконструированы исторические сражения, были разработаны специально для музея. Желающие могут попробовать себя в роли оружейника. Сидя за сенсорным моноблоком можно попытаться разобрать и собрать различные образцы оружия, а также узнать интересные факты об истории создания того или иного вида вооружения.

Вот мы с Вами и побывали в музее оружия.

А у меня ещё была возможность воочию рассмотреть всё, о чем написано, ещё и на фотографиях, которые произвели на меня яркое впечатление.

Часть 4

Тульские самовары

МУЗЕЙ ТУЛЬСКИХ САМОВАРОВ

Итак, Николай Макаровец сдаёт свой последний вступительный экзамен.)))

А мы отправляемся в музей – «ТУЛЬСКИЕ САМОВАРЫ»…

Если музей оружия покорил моё воображение. То из музея «Тульских самоваров мне уходить не хочется вообще.

И как же сделать так, чтобы я Вам показала несколько необыкновенных или просто – красивых самоваров? Чтобы Вы вместе со мной, хоть одним глазком…

Нет ничего невозможного…

Итак, мы с Вами в музее – «Тульские самовары»…

ПРОЕКТ БУДУЩЕГО МУЗЕЯ – «ТУЛЬСКИЕ САМОВАРЫ»

Музей «Тульские самовары» – один из самых популярных музеев города Тулы.

Музей располагается в историческом здании, носящем имя одного из российских императоров – Александра II.

Музей открылся 7 ноября 1990 года в двухэтажном здании, построенном в 1910–1911 годах архитектором В. Н. Сироткиным на Менделеевской улице вблизи стен Тульского кремля.

Основной для экспозиции музея стали большая коллекция самоваров, собранная за многие годы музейным объединением «Тульский областной историко-архитектурный и литературный музей» (филиалом которого стал и музей самоваров).

Музей самоваров стал визитной карточкой города Тулы.

Но помещения музея уже малы для залов и запасников, которые не вмещают имеющиеся экспонаты.

Поэтому уже существуют проекты будущего нового здания для музея самоваров.

Каким оно будет – неизвестно, но, может быть, и таким, каким оно изображено на фотографии.

А теперь посмотрите на некоторые экспонаты музея.

Я даже не представляла такого разнообразия самоваров, и тем более ничего не знало из области их истории.

САМОВАР – СБИТЕННИК

Краткая история русского самовара

Приборы типа русского самовара давно были известны в Китае, но они не служили для приготовления чая. Так, китайские и японские сосуды для кипячения воды («хо-го», «цибати») имели основные конструктивные признаки самовара: объединённые в одной конструкции сосуд для воды, жаровню для углей и трубу, проходящую через сосуд.

Издавна они известны в Иране. Остатки медного самовара были найдены в развалинах поволжского средневекового города (Бельджамен; ныне – Дубовка). По всей видимости, он был булгарского (домонгольского) производства.

История русского самовара началась в XVIII веке и неразрывно связана с таким интереснейшим разделом декоративно-прикладного искусства, как русский художественный металл.

В тридцатых годах XVIII века появляются первые русские серебряные чайники для заваривания чая.

Со второй половины XVIII века, по мере распространения чая, начинается изготовление медных и латунных чайников. Этим же временем датируется ряд чайников-самоваров и самоваров-«кухонь», предназначенных для приготовления пищи. От металлической утвари того времени – чайников, мисок и братин – их отличают только скрытые внутри сосуда конструктивные детали в виде жаровни, трубы и поддувала.

Тульский чайник-самовар. Конец XVIII века

Такой агрегат по праву назывался «самоваром», потому что позволял, не растапливая русскую печь, без особых хлопот быстро сварить кашу, щи, похлебку, получить кипяток и сохранять его.

Сейчас трудно сказать, когда был создан первый русский самовар, ко его появление теснейшим образом связано с теми важными реформами в экономической, политической, общественной жизни России, которые произошли в петровскую эпоху и которые буквально «подняли на дыбы» весь российский уклад жизни.

Самые первые типы русских самоваров – это «нагревательные» чайники и «кухни». Впоследствии название «самовар» закрепилось за агрегатом, предназначенным только для изготовления кипятка и заваривания чая. Его высокая популярность объяснялась простотой использования и ухода – его не требовалось мыть после каждого использования, а топить можно было самым разным дешевым и доступным топливом.

До середины XIX века основным «индивидуальным» потребителем продукции самоварного производства было дворянство. Самовар являлся не только олицетворением русского гостеприимства и семейного уюта, но и своеобразным выражением материального достатка. Относительно дорогая продукция металлоделательных заводов и мастерских, в том числе и самоварных, была доступна только зажиточным слоям населения.

Горожане пользовались «общественными» самоварами. Горожанин мог попить чаю из самовара, придя в трактир, на ярмарку или городскую площадь. В трактирах и на постоялых дворах в самоварах не только готовили чай, но и варили щи, кашу, яйца. Самовар позволял сохранить еду в горячем состоянии.

Самовары были необходимым атрибутом всех народных гуляний. Примерно с середины XIX века возрастает уровень самоварного производства, усовершенствования и стандартизация приводят к снижению цен на самовары, и чаепитие входит в быт широких слоев населения. Самовар становится обязательной принадлежностью купечества, разночинцев, мещан, появляется обычай брать самовар в дорогу. Однако в деревне даже в семидесятых годах XIX века самовары водились только в крепких зажиточных семьях.

Одновременно с самоваром существовали нагревательные сосуды, в которых можно было приготовить еду или сбитень, сварить кофе, подогреть или, наоборот, охладить вино. Они во многом были сходны по конструкции с самоваром, но, поскольку отличались от него по назначению, в деталях конструкции у них имелись свои особенности.

Грань между такими приборами и «классическими» самоварами достаточно размыта – например, существовали самовары, которые могли использоваться и для приготовления чая, и для приготовления кофе, сбитенники или чайники могли иметь или не иметь трубу-жаровню, и т. д.

Было время, когда сбитень был самым популярным напитком на Руси. Уличные торговцы с чайниками горячего сбитня запечатлены на лубочных картинках и в фарфоровых фигурках начала XIX века.

Для приготовления сбитня заваривали в кипятке душистые травы (шалфей, зверобой, валериану, мяту, душицу), добавляли мед и пряности. Пили сбитень только горячим. Для того чтобы торговать горячим сбитнем на ярмарках, базарах, на улицах, в сбитеннике устраивали нагревательную трубу. Такие сбитенники получили распространение в конце XVIII – начале XIX веков, позднее их сменили специальные самовары для уличной торговли.

Постепенно сбитень вышел из употребления, и сосуд для приготовления сбитня полностью «переквалифицировался» на чай. У него появился кран, «выросли» ножки