Гудбай, диета! - Ольга Голощапова

Помню, как меня поразила подруга. Она пришла в гости и к чаю принесла …сникерс. Я в шоке. Я привыкла, что это пайка на одного. Развернул и как в рекламе начал сгрызать. А нас же две. Странная подруга. Пожадничала, наверно, просто.

Подруга показала мне фокус (в моем понимании на тот момент). Раскрыла, достала нож и аккуратно порезала на кусочки. Мы пили чай без сахара, заедая маленькими кусочками сникерса и в итоге мы сникерс не доели. Обе были сыты и довольны. Чудеса?

Мною замечено, что все стройные, съедая совершенно немного, считают себя просто нереально нечеловечески объевшимися. Я теперь тоже такая. Я до сих пор воспринимаю как чудо то, что я стройная. Потому что мне кажется, что я ем очень много. Но это не чудо. Если посчитать калории, то их получится до 2000. Собственно вся книга о том, как наесться. У вас не было такого чувства, что вы никак не можете наесться? Обычно это называют жором. Ем-ем, живот разбух и стонет о пощаде, а я никак не могла наесться. Нет? Закрывайте тогда книгу! Какая же вы тогда обжора?! Не прикидывайтесь!

Присматриваясь (вот какое культурное слово я нашла для нашей шпионской слежки) к стройным, вы обнаружите, что стройные от природы люди питаются совершенно не так, как пишут в книжках про диеты и модных журналах.

Питаются они все по-разному. Кто-то сладкоежка, кто-то любит мясо. Кто-то ест 5 раз в день, а кто-то 1. Нам важно другое заметить. Для них не существует понятие «диетическая пища» или «полезная пища».

Если они не любят шпинат, то их никогда не заставишь его есть. А если любят гусиный паштет, то будут его есть, чтобы про него не говорили. И чихать они хотели на белки-углеводы-жиры-витамины-калории-баллы и прочую муру. Они доверяют своему телу.

Счастливые…эх!

Эксперимент!

Выследив аки заправский охотник стройного от природы человека, попробуйте поговорить с ним на тему «почему ты такой стройный». Ответы будут скорее всего из серии:

- Ну, не знаю (самый честный);

- Наверное, обмен веществ хороший (кто-то сказал, а он повторяет);

- Похоже, мне просто повезло (согласны!);

- Не в коня корм (пословица такая).

Вопросы «как и что вы едите, как и сколько тренируетесь, чтобы так выглядеть», поставят стройного в тупик. Моя стройнющая подружка, например, боится даже слова «спорт».

Да, уж, везунчики! Это же надо так выглядеть и совершенно при этом ничего не делать. Вот уж кому-то повезло. Та самая моя подруга с фигуркой как у фарфоровой куколки никогда не занималась спортом. Даже зарядку не делала. И к моим спортивным подвигам относилась с легким недоумением: «А зачем? Я лучше на диване полежу!» Я прыгала вокруг с воплями: «Как же так, ты тут на диване худеешь, а я в спортзале толстею, получается?»

«Получается» - отвечала она с довольной улыбкой. Знаете, сейчас я отвечаю точно так же. Получается, что так. И довольная улыбаюсь. Подружка-то права оказалась! А везение здесь не причем. И обмен веществ не причина.

Важные детали для успешного прохождения программы

Везде, где я прошу вас что-то записать - надо записать. Т.е. оно конечно не надо. Совершенно спокойно можете вообще ничего не делать, или делать как вам хочется. Но я очень вам советую просто попробовать. Для смеха хотя бы. Вдруг что-то получится? Ведь вы ничего не потеряете. Ладно, согласна, 5 минут потеряете. За шанс узнать что-то новое о себе.

Почему я так настаиваю на письменном выполнении упражнений (естественно, где это возможно)? Я уже много раз сталкивалась с тем, что неделя-вторая, а система у человека не идет, не клеится, ну никак. И именно письменное выполнение упражнений расставляло все точки над i , показывая, где копать.

Заведите тетрадку и пишите туда все, что думается по пути прочтения книги. Удивительно, но собственные мысли, такие родные и знакомые, будучи изложенными на бумаге звучат уже совершенно по-другому. И то, что раньше скрывалось от вас, на бумаге может стать в раз видимым до смешного, до невероятного. Позвольте себе получить удовольствие, делая открытия про себя любимую.

Так же важно в тетрадку занести всех своих диетологических тараканов.

Я сталкивалась с методикой, где автор предлагал записать все свои мысли касаемо правильного питания в блокнот и забыть. Но к сожалению, не объяснила зачем и как это работает. Мол, верьте мне. А мы с вами люди думающие, задающие вопросы.

Зачем выписывать своих «тараканов» на бумагу?

Есть такой интересный феномен. Записанное легче забывается. Мозг получает сигнал «я это записал, это можно забыть» и благополучно забывает.

Это работает. Мои полчища «тараканов» живут благополучно в тетрадочке и мне уже сложно вспомнить, какими правилами питания я раньше пыталась руководствоваться. Тем более, что моя голова была забита противоречащими друг другу методами и мне уже выть хотелось от непонимания, что вообще можно есть и можно ли есть.

По моему опыту в тетрадочке надо оставить порядка сотни строк под «тараканов». Больше не меньше. «Тараканами» мы будем называть любые мысли, которые противоречат 5 правилам питания на системе.

Это лирика.

А вот кстати, моя тетрадочка. И прямо по порядку делюсь с вами своими записями. Я набрала в своей голове 51 таракана:

Нельзя есть после 18 (знакомо?).

Надо обязательно завтракать.

Свежие овощи и фрукты должны стать основой питания.

Вообще нельзя есть мясо. Никакое.

Нужно есть мясо, исключая крупы.

Мясо есть можно, если срезать сало.

Категорически надо избегать сочетания «жирное+сладкое»

Спортом надо заниматься до «не могу и еще 2 раза!»

Надо исключить из питания все молочные продукты, потому что я лимфатического типа сложения, а молочный жир слишком легко усваивается.

Надо исключить все углеводы и перейти на кетогенное питание.

Чтобы быть стройным надо исключить всего 2 продукта: сахар и соль.

Чеснок вне закона. Он провоцирует аппетит. Специи туда же.

Бутерброды – убийцы фигуры.

Надо есть впрок, чтобы потом не срываться. Например, перед гостями надо хорошо дома поесть.

На завтрак можно поесть 3 раза с 6 сменами блюд, потому что до 12 можно всё. (Узнаете, откуда это?)

Этого продукта можно съесть ведро, потому что он малокалорийный. (Привет от диеты «Боннский супчик», растянувшей мой бедный желудок)

Это надо съесть, даже если не хочется, потому что я уже посчитала калории.

Утром на весах отвес – можно целый день отмечать событие ударными кулинарными подвигами.

Я так мало сегодня ела. Надо догнать до нормы. Мало есть нельзя, а то обмен веществ замедлится.

Надо доедать то, что на тарелке лежит. И допивать то, что налито в чашку или стакан.