Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней - Марк Хайман

♦ Выполните пятиминутную дыхательную гимнастику (стр. 164).

♦ Примите в течение 20–30 минут ванну супердетоксикации (стр. 165).

♦ Спите семь-восемь часов.

Блюда на сегодня:

♦ Завтрак: утренний коктейль детоксикации на выбор (стр. 333).

♦ Перекус перед обедом (дополнительно): 10–12 орехов (миндаль, грецкий орех, пекан, австралийский орех).

♦ Обед:

1) «Основной план»: любой суп (стр. 340) или суперсалат-бар от доктора Хаймана (стр. 337) с порцией богатой белком пищи.

2) «Расширенный план»: овощные роллы с курицей и ореховым кремом (стр. 362).

♦ Перекус после обеда (дополнительно): соус или паста на выбор (стр. 394) со свежими овощами.

♦ Ужин:

1) «Основной план»: куриная грудка в панировке из трав с запеченным чесноком (стр. 350).

2) «Расширенный план»: рыбная запеканка с фенхелем и луком-пореем (стр. 380).

Сегодня вы будете заниматься самоанализом, попытаетесь разобраться в том, что лежит у вас на сердце и что творится в голове. Уже через несколько дней программы детоксикации начинают происходить коренные изменения, которые нередко вызывают пробуждение сильных эмоций, застающих человека врасплох. Именно в районе пятого дня программы со многими участниками происходят самые большие перемены. Эти люди начинают по-новому воспринимать себя и свою жизнь, отношения с окружающими, работу и все остальное.

Вероятно, раньше вы никогда полностью не отказывались от сахара, технологически обработанных продуктов и кофеина. По мере оздоровления организма определенные чувства, ощущения, мысли и проблемы, которые вы заглушали с помощью еды, могут предстать перед вами в полный рост.

До того как приступить к выполнению моих рекомендаций, вы, вероятно, поднимали себе настроение с помощью таких «наркотиков», как алкоголь, сахар и кофеин, которые искусственным образом либо возбуждали нервную систему, либо отвлекали вас, давая возможность игнорировать свои истинные чувства. На самом деле скорее всего вы намеренно потребляли некоторые из этих «наркотиков» для того, чтобы избавить себя от необходимости что-то чувствовать.

Теперь же, вместо того чтобы заедать свои чувства, вы будете их переживать. Вы больше не под влиянием дурманящих разум «наркотиков». Теперь вы действительно отдаете себе отчет в том, что происходит в вашей жизни, – как хорошее, так и плохое. При этом очень важно уделять внимание всему. Конечно, иногда переживания могут причинять боль, однако в конце концов это поможет вам расслабиться и кардинально измениться. Это хорошая возможность очистить «от токсинов» свою жизнь и эмоции на самом глубоком уровне, чтобы избавиться не от симптомов проблем, а от их первоначальных причин.

Подобный самоанализ и оздоровление эмоциональной жизни удивительным образом отражаются на физическом здоровье. Теперь у вас появилась возможность навести порядок в своем организме для того, чтобы добиться долгосрочного успешного результата.

Возможно, вы прислушаетесь к себе и обнаружите, что грустите, одиноки или напуганы. Очень полезно обращать внимание на эмоции, которые вы, вероятно, прятали в себе долгие годы; они могут стать для вас сигналом к пробуждению и необходимости что-то поменять в своей жизни.

Многие люди просто заедают свои проблемы, чтобы не иметь дела с чувствами, вызванными этим фактором. Я наблюдал нечто подобное у многих пациентов – стоит ограничить выбор продуктов питания, и открывается возможность для глубокого оздоровления за счет того, что мы начинаем иметь дело с чувствами, ставшими первопричиной проблемы. Зачастую самый оптимальный вариант – это преодолевать их не в одиночку, а с помощью квалифицированного специалиста или тренера, который подскажет, как вам со всем этим разобраться.

Одна моя пациентка по имени Сара страдала от жестокого отношения со стороны своей матери, однако продолжала с ней жить, будучи уже взрослой женщиной. Мать практически каждый день ругала ее, унижала и обвиняла. Сара добилась потрясающих успехов на профессиональном поприще, однако никак не могла обрести контроль над своим весом. Вместо того чтобы усмирить мать, она заедала свои негативные чувства и эмоции мучным и сладостями, в результате чего у нее в конечном счете развился диабет II типа. Я сделал предположение, что для лечения диабета ей нужны не упражнения или диета, а переезд в другой дом! Саре давно следовало хорошенько и искренне поговорить со своей матерью, сообщив ей, что она хочет изменить отношения между ними в лучшую сторону.

Анализируя свои чувства и эмоции, вы можете обнаружить чувство вины за то, что не заботитесь о себе и своем внешнем виде. Это довольно распространенное ощущение для людей, которые в один прекрасный день осознают, что все это время делали со своим телом. Подобные чувства могут быть очень полезны, так как позволяют в полной мере осознать, насколько вы себе вредили в прошлом. Более того, они являются наглядным подтверждением того, что вы готовы сделать правильный выбор. Используйте эту возможность, чтобы разобраться, как не следует вести себя в будущем. Главное – это не погрязнуть в чувстве вины или сожаления, так как они могут стать для вас таким же удобным средством для отвлечения от истинной проблемы, каким была до этого еда. Просто отметьте для себя эти чувства, а также поймите, какой урок можно из них извлечь, после чего двигайтесь дальше.

Вы также можете почувствовать и положительные эмоции, которые не менее важно отметить. Возможно, вы почувствовали себя гораздо бодрее и энергичнее. Может быть, у вас наконец-то полностью прояснился рассудок, стали меньше болеть суставы, либо же вы просто счастливы оттого, что одежда стала сидеть заметно лучше. Одна из участниц «Десятидневной диетической программы детоксикации» на пятый день программы носилась вокруг своего маленького ребенка, постоянно сетуя на то, что с нее спадают штаны. Пока в какой-то момент она не поняла: «Погодите, с меня же штаны спадают… Такого не было уже МНОГО ЛЕТ!» Осознание положительного результата и радость по этому поводу автоматически помогают добиться дополнительной мотивации и уверенности, чтобы сделать в своей жизни что-то важное. Так что не пропустите возможность порадоваться тому, что вы на правильном пути.

Очень важно притормозить, чтобы задуматься и уделить внимание тому, что происходит у вас внутри, не пытаясь это изменить или контролировать. Один из самых потрясающих навыков, которому мы можем научиться, заключается в том, чтобы просто обращать внимание на мысли и чувства, никак к ним не привязываясь. Почувствуйте перемены. Они неизбежно происходят, причем зачастую от нас для этого практически ничего не требуется.

Когда я учился в университете, я занимался медитацией с мастером дзен-буддизма. Это был самый простой вариант: я просто сидел, следил за своим дыханием и наблюдал, как мои мысли приходят и уходят, подобно ряби на поверхности океана. Это стало для меня потрясающим опытом: я осознал, что есть нечто гораздо глубже и важнее моих блуждающих мыслей, то, что сделало меня таким, какой я есть. Во время этих сеансов медитации, расслабившись и неспешно наблюдая за возникающими и проходящими мыслями, как приятными, так и глупыми, я осознал, что я и мои мысли или мое восприятие – это не одно и то же. Есть «я», и есть «мои мысли», и мы не идентичны. Осознание этого простого факта позволило мне гораздо больше расслабиться в повседневной жизни, не хвататься за прошлое и не беспокоиться о будущем.