Клубника без ошибок от Павла Траннуа - Павел Траннуа

Болезнь серую гниль надо не лечить, а предотвращать.

Предотвращение серой гнили – это прежде всего хорошее знание природы земляники и вытекающее отсюда бережное отношение еще к ее усам. То, что с ними порой делают при хранении (хранят в мешках в подвале месяцами, а потом хотят из этого материала создать плодоносящую плантацию!), – провоцирование серой гнили. Почему?

Друзья, серая гниль, или ботритис – это грибное заболевание. Грибы – это особая живая сущность, они первые разрушают мертвую органику. Или начавшую умирать. Для гриба это практически одно и то же, здоровых он не трогает. Он безошибочно ощущает организм, отказывающийся жить. Выше мы приняли, что сильный стресс – это начало умирания, вот его гриб и чувствует. Его споры есть в почве повсюду.

Почему именно клубника поражается серой гнилью?

Штука в том, что ягоды у клубники развиваются быстрее, чем у других ягодных и плодовых культур. Для сравнения: яблоня цветет в мае, а плоды дает в сентябре. Смородина цветет в апреле, а поспевает в июле. Клубника же цветет в середине мая, а поспевает в конце июня. При этом ягода ее малость покрупнее, чем у смородины! Представляете, с какой скоростью растет завязь клубники?! Отсюда ясно, почему именно крупноплодные сорта обычно сильнее поражаются серой гнилью. Это как огромный дом, который строится слишком быстро: очень велика вероятность сбоя. Если вдруг начинаются дожди и корни задыхаются, а без солнца листья не могут поддерживать «стройку» крахмалом, возникает сбой, стресс. Нехватка питания по каким-то элементам, либо, наоборот, избыток азота – все это легко провоцирует «некачественные стыки» и обвал на «стройке».

Ставлю ее второй основной напастью. Случайно? Нет!

Этот вредитель известен всем, потому что ареал его распространения в нашей стране огромен, но в разных местах он проявляет себя неодинаково. Где-то жука нет совсем, а где-то его личинка производит опустошительное действие.

Личинка живет в почве года три, постепенно дорастает до размеров крупного майского жука. Как известно, она всеядна в отношении видов растений, питается как корнями яблони и сосны, так и корневищем одуванчика и клубнями картошки. Это гроза садов и огородов в местах своего массового обитания, потому что она портит все: как говорится, когда нет ничего, кроме чеснока, она будет грызть чеснок. Личинка хруща может истребить любой многолетник на уровне саженца. Противостоять ей могут лишь уже достаточно крупные кусты, такие как малина, у которых настолько велик объем корней, что личинка чисто по своему размеру не может столько съесть. Клубника, к сожалению, к таким растениям не относится. Клубника – это одна из излюбленных культур личинки майского жука, почему-то она очень любит ее корневища и выедает их до тех пор, пока не загубит растение. (Но по моим наблюдениям, если у личинки есть выбор между корнями яблони и клубникой, то личинка все-таки выбирает яблоню – это ее главный фаворит.)

Я работал с растениями и там, где проблем от присутствия личинок майского жука в почве, в частности, на клубничных делянках, вообще не ощущается, и в местах, где она творит опустошения. Будем считать, что эта глава – для многочисленных владельцев участков второго случая.

Я принципиально не применяю никакой «химии» против вредителей и болезней, а кроме того, против этих личинок существует не так уж много препаратов (так, специализированный препарат валлар в гранулах, предназначенный для защиты корней саженцев плодовых деревьев, требует слишком большого расхода в случае длинных клубничных рядов, невыгоден и таким образом отпадает). Как бы то ни было, пришлось оттачивать способы очищения земли от личинок, и теперь это удается практически идеально.

Это вернее всего сделать с помощью предшественника, например, кочанного салата. Во время его выращивания с самого начала, с размещения рассады (кочанный салат удобнее всего сажать через рассаду, которую высевают под пленку и уже из нее выбирают самые крупные кустики), хорошо видны отдельные подвяленные растения. Их надо сразу поддевать совком, так как корень подгрызла личинка. Так, выявив несколько выпавших кустиков, мы собираем и уничтожаем бо́льшую част личинок. Далее, когда по мере потребления собираем кочаны, а также при окончательном сборе салата в конце июня или в начале июля, незадолго до посадки усов, надо всегда делать это с захватом совком корней с комом земли, так как вся возможно уцелевшая личинка сидит на его корнях, больше ей быть сейчас негде.

В теплое время года личинка майского жука обитает только в верхнем слое почвы и только на корнях. Позже, к октябрю, она уходит на глубину на зимовку и вам ее уже не найти до весны. Тот, кто оставляет перекопку на глубокую осень или на раннюю весну, тот копает поверх личинок и потом обязательно получит многочисленные выпады растений.

Сторонникам бесперекопочной системы земледелия скажу так: я сам не перекапываю лишний раз, большинство посадок провожу без перекопки просто в борозды или ямки. При этом пользуюсь только саперной лопаткой, насаженной на длинный черенок от обычной лопаты, то есть если и копаю, то неглубоко. Там, где необходимо вкопать навоз или компост – под плодовые и ягодные растения или под белокочанную капусту – либо выбрать всю личинку майского жука – под картошку или клубнику – иду на перекопку. Иначе потери будут несопоставимо выше, чем прибавка от «сохраненной структуры почвы». Так как все на моем участке находится в ротации, в плодосмене, то все грядки подвергаются этой неглубокой периодической перекопке раз в несколько лет, я не считаю это недостатком. По качеству почва у меня высокоплодородная – это понятие включает все, в том числе легкую проницаемость для корней, говорю как почвовед. В итоге потерь от личинок майского хруща теперь нет.

Мелкая, недавно вылупившаяся личинка двигается внутри почвы «вслед за корешком» к более толстому корню. Взрослая же крупная личинка может переходить от одного поврежденного и погибшего растения к новому ночью поверху.

Прожорливость ее удивительна: она одна может слопать целое корневище взрослого куста клубники и при этом не наесться – переползти и сожрать следующее!

Когда начинаешь работать на сильно засоренной личинками почве (на месте долгой нетронутой залежи – луга, пустыря), то выпады кустов клубники носят порой сплошной характер: за год она постепенно уничтожит 60–80 % кустов, а если ее попутно не отлавливать, то в конце концов уничтожит все!