Я не хотела загоняться. Как перестать суетиться и начать жить - Эрин Фальконер

Осталась бы я в Лос-Анджелесе, если бы нашла время продумать свой путь заранее? Может быть.

Сидела бы я в слезах на вершине пыльной горы, оплакивая потерянное имущество? Возможно, но не особо вероятно. Что точно было бы по-другому, так это последствия. Конкретный план, за который вы несете ответственность, не убережет от неприятностей. Но он может обеспечить перспективу. Имея план, вы ясно увидите, что вам придется пройти через испытания и не сбиться с пути. Планирование не позволит увязнуть в сумасшедшей тревожности и в непреодолимых, смутных целях, которые не имеют ничего общего с реальностью. Более того, хорошо продуманный, сбалансированный план откроет вам отличные возможности и сведет к минимуму шанс оказаться в неправильном месте в неподходящее время.

1. Составьте список целей. Обязательно укажите задачи из разных аспектов жизни: от личных до профессиональных. Запишите все свои цели: и большие, и маленькие.

2. Вычеркивайте то, что в данный момент не является приоритетом. Оставьте только то, что вас вдохновляет. Выберите одну цель в каждой категории: карьера, личностный рост, развитие отношений.

3. Соотнесите цели со своей сущностью. Совпадают ли цели с описанием вашей личности, которое мы создавали в первой главе?

Венис, 2015 год: Как я приготовила бекон для евреев

Я протискивалась через забитый отдел Whole Foods[36], когда поняла, что застряла в толпе людей, которые закупались продуктами на выходные в разгар пятничного дня. И тихо проклинала себя за свою мысль о том, что было бы неплохо провести ужин с новой парой приятелей – коллегой моего парня Луи и его женой – в конце очередной очень длинной и сложной недели.

Нас любезно пригласили в гости пару недель назад. Хозяйка дома, неработающая мама, приготовила шикарный обед. Было прекрасно все: от закусок до украшений, от коктейлей до основных блюд. За едой новая подруга рассказала, как нервничала, готовя для меня, поскольку была большой поклонницей LEAF и боялась не оправдать ожиданий. Я громко рассмеялась и сказала, что она превзошла все ожидания… и мои кулинарные способности.

Итак, две недели спустя, составляя меню для ужина, я беспокоилась, что придется сделать что-то впечатляющее, чтобы оправдать свою репутацию. Что сработает наиболее эффективно? Естественно, я решила приготовить одно из самых сложных блюд, которое смогла найти, – французскую говядину по-бургундски. И, видимо, чтобы окончательно впасть в панику, я пригласила присоединиться к веселью своего хорошего друга ДжеяБи, французского шеф-повара, и его жену. Мой друг-гурман, явившийся мне на помощь до прихода гостей, конечно же, начал отпускать язвительные шуточки о канадском блогере, осмелившемся создать французский кулинарный шедевр.

На пути к Whole Foods я позвонила Луи, чтобы рассказать о генеральном плане и о том, сколько на это уйдет сил, на что он ответил:

– Bébé[37], ты слишком напряжена. Почему бы нам просто не заказать пиццу и не выпить немного розе?

Ну конечно, я же просто так все это придумала!

– Ты свихнулся?! Это же все для ВАС! – закричала я и повесила трубку. У меня не было времени на подобные глупости – гости должны были приехать всего через несколько часов.

Я осталась одна, без какой-либо помощи, пытаясь ничего не забыть из списка покупок и пробиться через бесконечную очередь на кассе. Вернувшись домой, еще до начала безумного кулинарного эксперимента, я уже была измотана и расстроена.

На кухне напряжение не спадало. Я швыряла приказы в Луи и кричала, когда он делал что-то не так. В итоге решила, что легче сделать все самой, а мой парень даже не собирался возражать.

Примерно к середине рецепта у меня получилось войти в ритм и, когда вино начало выкипать в кастрюле, удалось расслабиться… немного.