Консервирование. Лунный посевной календарь на 2018 год. Лучшие рецепты заготовок - Татьяна Борщ

Корнеплоды лучше всего собирать в дни Новолуния, так как именно в эти дни вся сила растений собирается в корнях. Семена также желательно собирать в дни Новолуния, так как максимальный уровень «упакованной» в них энергии наблюдается именно в эти дни. Такие семена сохранят силу до весны, а попав в землю, дадут дружные и здоровые всходы.

В дни Полнолуния наоборот все оживает – энергия устремляется из корней вверх и наружу, наполняя побеги и плоды. Это благоприятное время для посевов и пересадок, так как энергия в листве и в верхней части растения, а не в корнях. Это время также благоприятно для сбора целебных растений, их надземной части, цветов плодов. Плоды, собранные в Полнолуние и растущие над поверхностью земли, будут иметь самый большой набор полезных качеств.

Также было замечено, что Луна, проходя по различным знакам Зодиака, посылает на Землю различные энергии, фокусируя их как линза на земной поверхности. Какие-то знаки оказались плодородными, а какие-то – нет. Например, дни, когда Луна находится в знаке Тельца, Рака, Скорпиона, считаются очень плодородными, и все посаженное в эти дни не зачахнет, а даст богатый урожай. Средние по урожайности знаки – Козерог, Дева, Рыбы, Близнецы, Весы, Стрелец. И бесплодными считаются знаки Водолея, Льва и Овна.

В дни Новолуния не следует ни сажать, ни сеять. Также не надо работать острыми инструментами: киркой, мотыгой, ножом, топором, лопатой. Эти дни годятся только для прополки и уничтожения сорняков.

Картофель нужно сажать между Полнолунием и Новолунием. Картофель для еды сажайте через несколько дней после Новолуния, а предназначенный на семена – за несколько дней до наступления Полнолуния.

Для клубники и земляники лучший срок посадки июль, август во время растущей Луны.

Деревья следует рубить только во время растущей Луны.

Овощи, которые растут длительное время, лучше убирать в те дни, когда Луна находится в последней четверти, – тогда они долго сохранятся в хорошем состоянии.

Урожай зерновых следует убирать перед Полнолунием.

Кустистую фасоль убирают, когда она начинает ложиться, но Луна при этом должна находиться в знаке Льва.

Деревья сажают к Полнолунию, а обрезают – к Новолунию. Если по какой-то причине вы пересаживаете старые деревья, их нужно выкопать, перенести на новое место и снова посадить только к Полнолунию. Все засохшие ветви фруктовых и плодовых деревьев удаляйте только к Полнолунию.

Виноградные ветви обрезают перед самым Новолунием, иначе они будут долго и много «истекать кровью».

Большие комнатные растения, растущие в чанах и кадках, пересаживают в горшки только перед самым Полнолунием.

Томаты, огурцы, капусту и другие растения с надземными плодами сеять и сажать нужно при растущей Луне.

Все корнеплоды (картофель, репу, морковь, свеклу, брюкву, редис, черную редьку, а также спаржу, озимые) – при убывающей Луне. Это правило справедливо и при посеве семян в парниках.

Помните!

Между Новолунием и Полнолунием сажают те растения, у которых больше развивается, растет надземная часть – деревья и кустарники, цветы и овощи.

Между Полнолунием и Новолунием сажают корнеплоды, спаржу и озимые. Сокодвижение в растениях это время направлено вниз к корням.

Основные работы в январе проводятся в зимней теплице, в хранилище.

Мини-огород можно устроить на подоконнике – от петрушки, укропа, прочей зелени до огурцов, томатов, и перцев.

В хорошо оборудованных теплицах можно начать выращивать томаты, огурцы для получения ранних овощей. Здесь также будет уместна выгонка зеленных культур: петрушки, лука на перо, щавеля, сельдерея и др. В темных помещениях можно производить выгонку салатного цикория.

Проводим подготовку почвы для рассады, приобретаем семяна, подготавливаем тару для посева семян и выращивания рассады.

В саду при сильных морозах необходимо подокучить фруктовые деревья и кусты, подсыпать снег на земляничные грядки.

Растущая луна

1 (до 11:11) января Луна в Близнецах. Фасоль, горох, вика, чечевица.

1 (c 11:11), 2, 3 (до 10:24) января Луна в Раке. 2 января (05:25) – Полнолуние. В весенней обогреваемой теплице: посев семян скороспелых сортов томатов для выращивания в открытом грунте. Посев семян огурцов для домашнего огорода, семян бархатцев, годеции, петунии, душистого горошка, настурции, хризантемы и циннии на рассаду для открытого грунта.

В парнике на биотопливе: посев семян белокочанной, цветной, брюссельской капусты, укропа, шпината.

Грибы: посев спор на питательную среду, перенос мицелия в субстрат, размещение субстратных блоков в парнике или укрытие субстрата покровным грунтом для выгонки плодовых тел.

Убывающая луна

3 (с 10:24), 4, 5 (до 11:13) января Луна во Льве. Посев семян подсолнечника.

5 (с 11:13), 6, 7 (до 15:16) января Луна в Деве. Благоприятное время для посадки и пересадки комнатных растений. Хорошие дни для посадки и посева на рассаду овощных культур и особенно цветов.

7 (с 15:16), 8, 9 (до 23:06) января Луна в Весах. Посев семян гвоздики Шабо. Любые цветы.

9 (с 23:06), 10, 11, 12 (до 10:05) января Луна в Скорпионе. Нельзя использовать в эти дни химические удобрения. Можно сеять семена лука-порея на рассаду. Посев любой зелени, редьки, редиса, моркови, топинамбура. Посадка и пересадка луковичных и клубневых цветов.

Грибы: посев спор на питательную среду, перенос мицелия в субстрат, размещение субстратных блоков в парнике или укрытие субстрата покровным грунтом для выгонки плодовых тел.

12 (с 10:05), 13, 14 (до 22:43) января Луна в Стрельце. Посадка чеснока, лука.

14 (с 22:43), 15, 16, 17 (до 11:33) января Луна в Козероге. 17 января (05:18) – Новолуние. Лук, любая зелень. Корнеплоды и картофель.

Растущая луна

17 (с 11:33), 18, 19 (до 23:28) января Луна в Водолее. Бесплодные дни! Ничего не сеять и не сажать.

19 (с 23:28), 20, 21, 22 (до 09:28) января Луна в Рыбах. Посев зелени. Полив растений.

Грибы: посев спор на питательную среду, перенос мицелия в субстрат, размещение субстратных блоков в парнике или укрытие субстрата покровным грунтом для выгонки плодовых тел.

22 (с 09:28), 23, 24 (до 16:41) января Луна в Овне. Лук, чеснок, жгучий перец. Томаты и фасоль.

24 (с 16:41), 25, 26 (до 20:41) января Луна в Тельце. Лучшие дни для посадки! Идеальное время для посадки и пересадки комнатных растений, а также для «грядок» на подоконниках или в теплицах. Сеем семена перца, баклажана, томатов, огурцов, капусты на рассаду. Укроп, петрушка, лук, шпинат.