Пчеловодство. Первые шаги к прибыльному хозяйству - Василий Королев

Большой расход корма связан с огромными затратами мышечной энергии, используемой трутнями в полете.

Рабочая пчела – это и уборщица, и нянька, и кормилица, и добытчица корма, и заготовитель его впрок (консервирование), и воспитательница, и строитель, и контролер, и штурман, и охранница дома, и разведчица новых пастбищ, а также нового дома в роевую пору, когда рой покидает родной улей.

Пчелы разных пород имеют видовые отличия и особенности в поведении, защите своего гнезда, в добыче корма, выносливости и т. д. Но закономерности и способности к объединению в сообщество и его сохранению – едины для всех пород.

Умение организоваться в распределении этой специализации во времени и между несколькими десятками тысяч особей в каждой семье справедливо вызывает восхищение. Познакомимся ближе с этими замечательными созданиями.

Медоносные пчелы имеют хорошо развитые органы чувств, включающих в себя совокупность очень чувствительных элементов-рецепторов, воспринимающих различные раздражения, преобразователи их в нервные сигналы, а также систему передачи этих сигналов и реакций пчелы на их получение.

К основным органам чувств относятся органы зрения, обоняния, осязания, вкуса, слуха и равновесия.

Это сложная система, включающая два сложных и три простых глаза, а также часть нервной системы, отвечающей за ориентацию пчел в воздухе, в улье и на земле.

Сложные фасеточные глаза неподвижно размещены по бокам головы и состоят из отдельных глазков – омматидиев, представляющих собой мельчайшие светочувствительные органы в виде тонких трубочек, имеющих светопреломляющий и светочувствительный аппараты. В сложном глазу рабочей пчелы около 5 тыс. омматидиев, матки – 3–4 тыс., трутня – 7–8 тыс. В каждый омматидий попадает только часть изображения предмета, расположенного непосредственно перед ним, общий вид складывается из множества отдельных частей (мозаичное восприятие изображения). Сложными глазами пчела хорошо различает движущиеся предметы и определяет форму неподвижных объектов во время полета.

Простые глаза у рабочей пчелы и матки размещены в углах треугольника на передней части темени, у трутня – на лбу. Простые глаза обладают слабой способностью зрительного восприятия (с их помощью пчела различает лишь степень изменения интенсивности света), воспринимает приближение рассвета или темноты.

Пчелы способны воспринимать поляризованный свет и по направлению поляризации ориентироваться в пространстве. Благодаря этому пчелы свободно ориентируются в пасмурную погоду, так же хорошо отыскивая источники нектара и свои ульи.

В отличие от человека пчела воспринимает ультрафиолетовые лучи, но не воспринимает красные (может путать красный и черный цвета). Она хорошо видит чистые белый, желтый и синий цвета, а также голубовато-зеленый, фиолетовый и «пчелиный» пурпурный, различая их лишь по степени яркости.

Цветки пчелы видят не такими, как человек (из-за восприятия ультрафиолетовой составляющей). Они имеют для глаза пчел дополнительные (скрытые для человеческого глаза) рисунки, указывающие местоположения в цветке нектара и пыльцы.

Следует отметить, что ориентация пчел при работе в улье главным образом осуществляется с помощью органов осязания совместно с органами обоняния. Органы осязания находятся на усиках и разбросаны по всему телу. Состоят они из хитиновых волосков и осязательных конусов, к которым подходят нервные окончания. Ощупывая усиками, пчелы могут отличить особей своей семьи от чужих пчел.

Органы, воспринимающие запах химических соединений в окружающей среде. Запахи пчела воспринимает с помощью хеморецепторов, которые функционально разделяются на обонятельные и вкусовые. Обонятельные рецепторы реагируют на пахучие вещества, молекулы которых присутствуют в воздухе, вкусовые – на вещества, растворенные в воде. Обонятельные рецепторы находятся в основном на восьми концевых члениках жгутика антенны. У рабочей пчелы на каждой антенне имеется до 6 тыс. особых чувствительных органов – обонятельных сенсилл, у матки до 3 тыс., у трутня – 30 тыс. Пчелы хорошо распознают отдельные компоненты в запаховых смесях. Вкусовые (контактные) хеморецепторы пчелы контролируют в основном пригодность нектара, воды для питания. Они находятся на ряде органов пчелы (см. рис. 3).

Обоняние у пчел развито значительно сильнее, чем у человека. Пчелы воспринимают запахи некоторых цветков, которые человек не ощущает. Они способны также четко находить определенные, знакомые им запахи среди десятков других. Каждая пчелиная семья обладает своим индивидуальным запахом, по которому пчелы отличают пчел своей семьи от чужих. Но если пчелы всех семей работают на каком-либо одном медоносе (например, на липе), то различия в запахах отдельных семей сглаживаются; у пчел притупляется способность различать своих пчел от чужих. Запах цветков, который приносит в улей пчела-сборщица, оказывает возбуждающее действие на других пчел и наряду с мобилизационными «танцами» является своеобразным сигналом к полету за сбором нектара и пыльцы. Это используется при дрессировке пчел.

Запах играет существенную роль при роении пчел, спаривании матки и трутней и т. п. Пчелы имеют «объемное» обоняние и в темноте улья с помощью усиков различают развивающихся личинок. При этом осязательные и обонятельные ощущения тесно связаны между собой. В плакоидных сенсиллах рабочей пчелы и трутня обнаружены специфические клетки двух типов: одни – реагирующие на запах полового аттрактанта самки, другие – на запах секрета железы Насонова, выделяющей следовой феромон. Восприятия обоняния и осязания переплетаются в рядом расположенных нервных клетках и сливаются, как доказывают некоторые исследователи, в одно незнакомое человеку обонятельно-осязательное «топохимическое» ощущение (Халифман, 1981).

У пчел вкус воспринимается группой чувствительных клеток (рецепторов), от которых отходят нервы к надглоточному узлу. Пчелы имеют вкусовые рецепторы на ротовых частях, лапках ножек и усиках. Наиболее развиты органы на ротовых придатках, у основания язычка. Здесь имеются две группы хитиновых цилиндриков, прикрываемых приязычниками. Имеются еще группы чувствительных клеток вблизи протоков глоточных желез, на глоточной пластинке. Группа чувствительных клеток находится также и на верхней стороне нижних челюстей (рис. 4–5).

Вторая группа органов вкуса размещена на усиках. К. Фриш показал, что органами вкуса на усиках пчела-сборщица более тонко ощущает концентрацию сахара, чем рецепторами ротовых придатков.

Третья группа вкусовых клеток расположена на лапках пчелы. Чувствительность этих органов в 12 раз ниже, чем органов на усиках. Органы вкуса контролируют пригодность корма. Минимальная концентрация сахара в нектаре, при которой пчелы собирают его, может значительно изменяться. 5 %-ный раствор сахара пчелы не отличают от воды.