Теория заговора. Правда о рекламе и услугах - Михаил Мамаев

• продажа чернозема – часто криминальный бизнес. Есть более дешевые и законные способы улучшить почву на своем участке.

Бывает красный день календаря, а бывает золотой. Золотой – он, конечно же, для производителей и продавцов тех категорий товаров, которые в нашем сознании воплощают образ «отличного подарка».

День святого Валентина, Новый год – в эти дни продажи цветов, украшений, белья и косметики возрастают в несколько раз. Восьмое марта – еще и отличный повод для продавцов сплавить залежавшиеся товары.

Цветы – самый ходовой и самый прибыльный товар во время праздников. По словам самих торговцев, в горячие три-четыре дня они могут заработать до 2 миллионов рублей! Конечно, ведь в это время букеты продаются с огромной накруткой!

Где искать цветы подешевле? Чтобы выяснить это, нашей программе пришлось предпринять рейд по основным цветочным точкам и составить карту самых выгодных цен.

Оказывается, на мелкооптовых базах попадаются цветы на любой вкус и кошелек. «Элитные» (по словам продавца) сорта роз – по 100 рублей за штуку. В мелкооптовой же точке по соседству с базой можно найти розы уже по 60 рублей. Правда, не эквадорские, а подмосковные. А возле переходов и станций метро жаждущему могут продать розу даже за… 10 рублей. Вот только в каком состоянии будет этот цветок?

Торговцы и не скрывают, что на растительный «неликвид» есть постоянный спрос. «Подгулявшие», как их называют в народе, цветы постоянно берут местные владельцы киосков. Перед тем как попасть в букет, цветы две-три недели едут в Россию, проделывая путь в тысячи километров. Затем еще несколько дней переезжают с базы в киоски и магазины. Получается, в руки к адресату цветок попадает уже в «почтенном» возрасте. Опытные флористы придумали тысячу и один способ, как оживить любой цветок.

Покупатель не обязан быть профессиональным флористом, он вправе рассчитывать на качественный товар за свои деньги. По каким критериям можно определить свежесть цветка? Это состояние стебля, листвы и лепестков в бутоне.

Чтобы выбрать свежий цветок, достаточно следовать правилам:

• стебель и листва должны быть ровного зеленого насыщенного цвета. Наличие на листьях и стебле коричневых пятен – явный признак того, что роза уже постояла в воде несколько дней. Если стебель гол, как сокол, – это тоже плохой признак. Цветок уже «не первой свежести», и, чтобы замаскировать его плачевное состояние, многие флористы снимают листву и убирают с глаз долой;

• срез на стебле должен быть достаточно ярким и чистым. Если срез темно-коричневого цвета, это тоже говорит о том, что цветок срезали довольно давно. Можно еще провести очень простой тест – покрепче перехватить розу за самый кончик стебля. Смотрите – если она наклоняется, это значит, что цветок скоро завянет. Когда розы уже в букете, этого и не увидишь, а когда поодиночке – все понятно;

• бутон должен быть упругим и гладким, не перетянутым упаковочной лентой.

Эти правила касаются всех цветов: и импортных, и выращенных в ближайших совхозах.

Во-первых, сами торговцы мелкооптовых баз утверждают, что даже восьмого марта розы у них будут стоить не более 150 рублей. А во-вторых, розы тут самые свежие, ведь их напрямую привозят с плантаций. Именно здесь их скупают владельцы киосков и продают потом в два раза дороже.

Есть еще такой прекрасный и всеми любимый цветок, как тюльпан. Почему-то на цветочной базе тюльпаны стоят так же, как розы, – от 80 рублей и выше. Продавцы считают это явление нормальным и даже утверждают, что цены будут расти и в дальнейшем. Отчего так? Дело в том, что большую часть тюльпанов привозят из Голландии и курс евро сильно влияет на цены.

Но разве нет альтернативы заморским цветам в виде отечественных тюльпанов? Конечно же, есть. Существует отечественный совхоз, который уже 60 лет выращивает в теплицах тюльпаны. Совсем юными и незрелыми тюльпаны собирают на срезку к 8 марта. Чуть начал окрашиваться бутон, и их уже собирают. Далее цветы упаковывают, сортируют на 1–2 сорт в зависимости от длины стебля, пакуют и хранят в холодильнике до момента поступления к заказчику. Цена на наши цветы ниже, ведь к ним не прибавляется стоимость транспортировки из Голландии. К тому же есть одна хитрость: чем больше размер закупки, тем дешевле выходит один цветок. В среднем цена составляет 30 и 35 рублей за свежайший тюльпан, а букет из 21 штуки выйдет не дороже 650–750 рублей. Если скооперироваться с кем-то и заранее заказать партию тюльпанов, то даже с учетом поездки за ней роскошный букет обойдется каждому участнику закупки за вполне адекватную цену. Тем более что оптовым считается заказ всего от 100 штук.

Перед тем как попасть на наши прилавки, вся импортная цветочная продукция, поступающая в зону ответственности московского управления, в местах таможенного оформления проходит фитосанитарный контроль на наличие карантинных вредных организмов. Большие партии тюльпанов и роз из Голландии, Эквадора, Колумбии и Кении проходят через забор проб и анализов. Не обходится без неприятных сюрпризов. Вот, допустим, в 2017 году на импортной розе кустовой был обнаружен карантинный вредный организм под названием «западный калифорнийский цветочный трипс». Для человека этот вредитель, само собой, не опасен. Но представляет серьезную угрозу своими экономическими последствиями для сельского хозяйства той страны, куда он ввезен. Зараженные цветы уже не попадут в праздничные букеты. Их отсортируют и отправят на утилизацию – никаких поблажек!

Но далеко не все цветы поступают через таможню. Часто их провозят контрабандным путем. И торгуют ими потом нелегально, с лотков и развалов около метро. Обычно количество таких точек стихийно возрастает накануне 8 марта.

14 февраля для жителей нашей страны еще лет десять назад был обычным днем и проходил почти незаметно. Но сегодня 14 февраля в России стали праздновать прямо-таки с грандиозным размахом. Влюбленные пары щедро тратятся на подарки и рестораны. Попытки еще за неделю до 14 февраля забронировать столик в ресторане практически обречены на провал или в крайнем случае на вежливый отказ в виде фразы: «Приходите, у нас живая очередь на столики». Сегодня уже никто толком и не помнит, как появилась у нас традиция отмечать День святого Валентина. Зато как его праздновать, в нашей стране знают словно бы с пеленок! Даже дети в детском саду рисуют друг другу и родителям «валентинки», дарят конфеты.