Запросы плоти. Еда и секс в жизни людей - Кирилл Резников

Сексуальные традиции. У калифорнийских индейцев были распространены сексуальные запреты. Матери учили девочек избегать половых контактов, пугая опасностью рождения ребенка. Запрещался секс перед охотой и во время менструации. У многих племен считалось необходимым для мужчины после полового акта «очиститься» от близости с женщиной, попотев в дымовой бане, а затем искупавшись. Как у многих индейцев, у калифорнийцев описаны случаи мужского (бердаши) и реже женского трансвестизма.

Культурная область Юго-Запад включает американские штаты Аризону и Нью-Мексико и прилегающие земли Колорадо, Юты и Калифорнии. Сюда же относят северо-западную Мексику – штаты Сонору и Нижнюю Калифорнию. Природа здесь разнообразна: глубокие каньоны прорезают плато, высятся заснеженные горные пики, склоны гор местами покрывают леса, но преобладает полупустыня с кактусами и агавами и кустарником чапаралем. Юго-Запад был населен преимущественно племенами юто-ацтексой языковой семьи, освоившими в 1-ом тыс. н. э. земледелие, производство керамики и строительство домов. Основными культурами были Моголлон (150 – 1400), Хохокам (200 – 1450) и Анасази (700 – 1350). Земледельцы заимствовали из Мезоамерики бобовые, тыкву, кукурузу и хлопчатник. Анасази знамениты многоэтажными домами-пуэбло[409] в стенах каньонов. В Скальном дворце в Меса-Верде 150 жилых комнат, дворики, склады и комнаты для молений. Строители использовали естественные пещеры, добавив к ним пристройки из каменных блоков. Длительная засуха и набеги варваров заставили жителей покинуть селения, но не прервали преемственность развития: индейцы пуэбло являются потомками создателей древних культур.

История. Племена, говорящие на разных языках, но общего облика (небольшого роста с желтовато-коричневой кожей) и близкой культуры, поселились в XIV–XV в. в бассейнах Рио-Гранде и Малое Колорадо. Позже от испанцев они получили имя пуэбло, поскольку жили в домах-пуэбло, составляющих одно крупное здание (до 5–6 этажей), вмещающее до 1–3 тыс. чел. Здания строились из плит песчаника или из сырцового кирпича. Нижний этаж служил хранилищем; на его плоской крыше сооружались жилая часть и двор следующего этажа; этажи, поднимавшиеся кверху террасами, сообщались с помощью приставных лестниц. В 1581 г. испанцы завоевали пуэбло. Индейцев передали под опеку францисканцам. Монахи учили уходу за скотом, выращиванию овощей и фруктов, но насильно вводили христианство и заставляли на себя работать. Еще хуже вели себя испанские поселенцы: они постоянно насиловали индейских женщин. Ответом было восстание (1680), причем успешное: хотя испанцы вновь подчинили пуэбло, они оставили их в покое. В 1821 г. пуэбло перешли под власть Мексики, а в 1848 г. вместе с северной Мексикой были включены в США. Американцы позволили пуэбло сохранить часть земли и образ жизни. Численность пуэбло на начало XXI в. – 75 тыс. чел.

Пуэбло Таос. 2012. Нью-Мексико, США. Автор: Elisa.rolle. Wikimedia Commons.

Индейцы пуэбло Санта Клара за изготовлением посуды, Нью-Мексико, 1916. Национальное управление архивов и документации, США. Wikimedia Commons.

Быт, одежда. Мужчины пуэбло занимались земледелием; женщины – работой по дому. Семья работала в небольшом дворике, примыкающем к комнатам. Мужчины, вернувшись с полей, ткали; женщины плели корзины и выделывали глиняную посуду. Дома мужчины ходили обнаженные, а в торжественных случаях носили плащ и короткую юбку из хлопка; женщины носили крохотную набедренную повязку, а при гостях надевали платья из хлопка. Из оленьих и кроличьих шкур пуэбло изготовляли плащи. Обувью служили плетеные из волокон юкки сандалии и кожаные мокасины. После прихода испанцев одежда подверглась испано-мексиканскому влиянию (пончо, штаны, блузки); традиционную одежду одевают во время религиозных церемоний. У мужчин длинные волосы; поверх надевают повязку или шляпу. У женщин – прическа чонго, с прядями по бокам и узлом сзади.

Еда. До прихода испанцев основу питания пуэбло составляли кукуруза, бобы и тыква. Из кукурузы готовили лепешки похожие на тортильи. Пуэбло выращивали и использовали для еды подсолнечник. Из домашней птицы они держали индеек; пуэбло также охотились на оленей, антилоп, кроликов, диких индеек и собирали семена, орехи, ягоды и цветы, служившие пряностями. От испанцев пуэбло научились разводить скот, лошадей и ослов, выращивать пшеницу, овощи и персиковые деревья. Около 1700 г. популярными блюдами были кукурузная каша и клецки, пудинг, пирог и хлеб из пшеничной муки, персиковый напиток, дикие ягоды и плоды кактусов. Пуэбло выращивали и курили табак и использовали растительные галлюциногены для мистических исканий.

Общественная и религиозная жизнь. Пуэбло воспитывают детей в духе коллективизма и взаимного уважения. Экономика носила социалистический характер: труд был общим, и продукты равно распределялись между семьями. В культуре пуэбло жизнь и религия неразделимы. В солнце они видели Творца. В окрестных горах обитали добрые духи мертвых – кацина. Священные горы, солнце и земля определяли устойчивость мира. Главное для индейца пуэбло – оставаться в гармонии с природой, с другими людьми и с самим собой. Большинство церемоний пуэбло связано с погодой и призывами дождя. Религиозные обряды совершались на площади пуэбло или в полуподземном закрытом святилище – киве. Кива не просто место для моления. Для жителей каждого пуэбло их селение центр мира, и в эпицентре его кива – матка Матери Земли. Кива круглая как небо; в центре пола есть отверстие сипапу – пуп мира: оттуда путь вниз – в подземный мир. В центре крыши кивы – дыра: путь наверх – в четыре неба. В киве подростки становились мужчинами: там они вызывали духов кацина, получали клановое имя и перо. Женщины и дети доступа в киву не имели. Стены кивы не имели дверей, и попасть туда можно было по приставной лестнице через отверстие в крыше. Во главе кивы и общины пуэбло стоял жрец, названный испанцами кациком. Был еще военный вождь – мирные пуэбло умели дать отпор. Наследственных вождей не было. Хотя верховная власть была у мужчин, собственностью – землей и жилищами, владели женщины. Обрабатываемые поля распределялись поровну между женщинами – главами семейств.

Брак и семья. Община пуэбло состоит из матрилинейных кланов. За исключением ограничений, связанных с принадлежностью к одному клану, выбор жениха и невесты свободный. Предварительно родные жениха и невесты обмениваются подарками. Девушки традиционно выходят замуж в 17 лет, юноши – в 19. После заключения брака муж переселяется в дом жены. В подавляющем большинстве у пуэбло преобладают моногамные браки. Но пожилые успешные мужчины могут иметь несколько жен (раньше это было правилом). Если семейные отношения не складываются (из-за неверности или дурного характера супругов), то они расстаются. При этом из дома должен уйти муж. Дети остаются у матери. Жрецы пуэбло и поныне обучают молодежь знаниям о человеке – его поведении, духе и теле, нормам этики, астрологии, психологии детей, ораторскому искусству, истории, музыке и танцам. Народ пуэбло – один из редких случаев, когда индейцы США сохранили традиционный быт и культуру.