Книги онлайн и без регистрации » Домашняя » Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей - Сергей Кашин

Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей - Сергей Кашин

Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей - Сергей Кашин
Читать книгу
  • 0 голосов
  • Название:
    Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей
  • Автор:
    Сергей Кашин
  • Жанр:Домашняя
  • Дата добавления:
    2 сентябрь 2023
  • Страниц:
    13
  • Просмотры:
    0
Возрастные ограничения: Внимание (18+) книга может содержать контент только для совершеннолетних
Читать электронную книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей - Сергей Кашин можно лишь в ознакомительных целях, после ознакомления, рекомендуем вам приобрести платную версию книги, уважайте труд авторов!

Краткое содержание книги

В книге представлено около ста самых лучших рецептов из овощей для тех, кто контролирует свой вес. Здесь вы найдете вкусные и полезные рецепты, взятые из лучших диет со всего мира. И конечно же оригинальный рецепт знаменитого французского салата красоты.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13
Перейти на страницу:

Салаты
Салат красоты по-французски

75 ккал

2 порции

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 2 ст. л.

Яблоко (крупное) — 1 шт.

Лимонный сок — 50 мл

Обезжиренное молоко — 3 ст. л.

Мед (жидкий) — 1 ст. л.

Способ приготовления

Хлопья залить 60 мл горячей воды, выдержать 5 минут, затем излишки воды слить.

Яблоко вымыть, натереть на крупной терке, смешать с подготовленными хлопьями, медом, молоком и лимонным соком.

Салат разложить по порционным тарелкам и подать на его стол.

Зеленый салат с грейпфрутом

83 ккал

4 порции

Ингредиенты

Листья зеленого салат — 100 г

Шпинат — 100 г

Петрушка (зелень) — 50 г

Грейпфрут — 1 шт.

Низкокалорийный майонез — 2 ст. л.

Способ приготовления

Листья салата и шпинат вымыть, обсушить, измельчить руками. Зелень петрушки промыть, мелко нарезать.

Грейпфрут обдать кипятком, очистить от кожуры, разделить на дольки, удалить пленки.

Подготовленные ингредиенты смешать, заправить майонезом и тщательно перемешать. Салат разложить по тарелкам и подать на стол.

Салат из краснокочанной капусты с зеленью

125 ккал

4 порции

Ингредиенты

Краснокачанная капуста — 200 г

Укроп — 1 пучок

Петрушка — 1 пучок

Растительное масло — 50 мл

Яблочный уксус — 50 мл

Сахар — 1 ч. л.

Соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту вымыть, нашинковать, перетереть с сахаром и солью. Зелень укропа и петрушки промыть, мелко нарубить, оставив несколько веточек для украшения. Капусту смешать с зеленью, добавить уксус и растительное масло, перемешать. Выложить горкой в салатник и украсить веточками укропа и петрушки.

Салат из квашеной и морской капусты с картофелем

81 ккал

4 порции

Ингредиенты

Консервированная морская капуста — 100 г

Квашеная капуста — 200 г

Картофель — 1 клубень

Нерафинированное подсолнечное масло — 25 мл

Черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить, нарезать ломтиками. Морскую капусту смешать с квашеной капустой и картофелем. Салат поперчить и заправить маслом.

Салат из спаржи с лимоном

134 ккал

4 порции

Ингредиенты

Спаржа — 200 г

Лимон — 1 шт.

Маринованные шампиньоны — 75 г

Оливковое масло — 50 мл

Ломтики лимона для украшения

Черный молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления

Спаржу вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 10 минут, затем откинуть на дуршлаг и остудить под холодной водой. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

Лимон тщательно вымыть, снять с помощью мелкой терки цедру, выжать сок. Спаржу смешать с шампиньонами и цедрой лимона, выложить их в салатник. Лимонный сок смешать с оливковым маслом, перцем и солью, взбить венчиком.

Готовый салат полить заправкой, украсить ломтиками лимона и подать на стол.

Салат из сельдерея с яблоком

85 ккал

4 порции

Ингредиенты

Черешковый сельдерей — 150 г

Яблоко (крупное) — 1 шт.

Шампиньоны — 4 шт.

Оливковое масло — 25 мл

Лимонный сок — 25 мл

Черный молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления

Сельдерей вымыть, нарезать небольшими кусочками.

Шампиньоны очистить, вымыть, нарезать тонкими пластинками.

Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать тонкими дольками. Подготовленные ингредиенты смешать, выложить в салатник.

Лимонный сок взбить венчиком с оливковым маслом, перцем и солью. Салат полить заправкой и подать на стол.

Салат из сельдерея с чесночно-ореховым соусом

125 ккал

2 порции

Ингредиенты

Черешки сельдерея — 200 г

Листья зеленого салат — 100 г

Грецкий орех — 25 г ядер

Чеснок — 3 зубчика

Столовый уксус — 2 ст. л.

Растительное масло — 1 ст. л.

Черный молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Способ приготовления

Сельдерей вымыть, нарезать небольшими кусочками. Листья салата вымыть, нашинковать.

Для приготовления соуса чеснок очистить, растолочь с грецкими орехами до получения однородной маслянистой массы, добавить уксус, масло, перец и соль, взбить венчиком.

Сельдерей и листья салата аккуратно смешать, полить заправкой, хорошо перемешать и подать его на стол.

Овощной салат по-молдавски

102 ккал

4 порции

Ингредиенты

Помидоры — 2 шт.

Огурцы — 2 шт.

Сладкий перец — 1 шт.

Маслины (без косточек) — 100 г

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 13
Перейти на страницу:

Комментарии
Минимальная длина комментария - 20 знаков. В коментария нецензурная лексика и оскорбления ЗАПРЕЩЕНЫ! Уважайте себя и других!
Комментариев еще нет. Хотите быть первым?